Lima Camilan Berbasis Biji Adas yang Lezat dari Dapur Indonesia
Apa ceritanya
Biji adas adalah bahan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Dengan rasa unik dan aroma khas, biji adas dapat menambah cita rasa pada berbagai hidangan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima camilan berbasis biji adas yang dapat Anda coba buat di dapur Anda sendiri. Camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
1
Keripik Adas Renyah
Keripik adas adalah camilan renyah yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda. Untuk membuatnya, iris tipis umbi adas dan goreng hingga kecokelatan. Tambahkan sedikit garam dan bumbu sesuai selera untuk memberikan rasa tambahan. Keripik ini cocok dinikmati sebagai camilan sore atau saat berkumpul bersama keluarga.
2
Kue Adas Manis
Kue adas manis menawarkan kombinasi rasa manis dan aroma khas dari biji adas. Campurkan tepung terigu, gula, mentega, dan biji adas dalam adonan kue sederhana. Panggang hingga matang sempurna untuk mendapatkan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar. Sajikan kue ini sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
3
Sup Krim Adas
Sup krim adas adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari hidangan ringan namun mengenyangkan. Tumis bawang bombay dan umbi adas hingga harum, lalu tambahkan kaldu sayuran dan krim kental. Blender hingga halus sebelum disajikan hangat-hangat dengan taburan peterseli segar di atasnya.
4
Salad Segar dengan Tambahan Biji Adas
Salad segar dengan tambahan biji adas memberikan sensasi renyah sekaligus menyegarkan. Campurkan sayuran hijau favorit Anda seperti selada atau bayam dengan tomat ceri, mentimun, dan biji adas panggang ringan sebagai toppingnya. Siram dengan saus vinaigrette sederhana untuk melengkapi rasa salad ini.
5
Teh Herbal Beraroma Adas
Teh herbal beraroma adas bisa menjadi pilihan minuman hangat yang menenangkan setelah seharian beraktivitas. Seduh biji adas dalam air panas selama beberapa menit hingga keluar aroma khasnya kemudian tambahkan madu secukupnya jika suka manis. Nikmati teh herbal ini kapan saja ketika ingin bersantai atau merasa kedinginan.