Langkah Sederhana Untuk Mengolah Kubis Brussel Menjadi Sajain Yang Sempurna
Kubis Brussel yang dipanggang dengan lemon dan terasa renyah menjadi lauk lezat dan sehat yang berasal dari Belgia. Sayuran hijau kecil ini kaya akan nutrisi dan rasa, menjadikannya tambahan yang sempurna untuk makanan apa pun. Sajian ini sering dinikmati saat pesta liburan dan pertemuan keluarga. Berikut resep sederhana yang bisa Anda ikuti jika Anda berencana memasak hidangan ini di rumah.
Langkah 1: Siapkan Bahan-Bahan Berikut Ini
Untuk membuat hidangan lezat ini, Anda membutuhkan dua pon kubis Brussel dengan bagian bawahnya dipotong, empat sendok makan minyak zaitun, satu sendok teh garam halal, ¾ sendok teh lada hitam, dan dua buah lemon utuh. Jika tidak tersedia di rumah, bahan-bahan ini dapat diperoleh dengan mudah dari toko bahan makanan terdekat. Pastikan Anda membelinya sesuai jumlah yang disebutkan.
Langkah 2: Mempersiapkan Dan Menambahkan Bumbu Pada Kubis Brussel
Mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 450 derajat Fahrenheit. Potong ujung bawah kubis Brussel dan buang. Langkah selanjutnya adalah memotong sisa kubis Brussel menjadi dua dan memasukkannya ke dalam mangkuk besar. Taburkan minyak zaitun, garam, dan merica di atas kubis Brussel, aduk rata untuk memastikan bahan dasarnya terlapisi secara merata.
Langkah 3: Memanggang Kubis Brussel Untuk Tingkatan Renyah Yang Sempurna
Letakkan kubis Brussel yang sudah dibumbui ke atas loyang dalam satu lapisan. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama sekitar 40 menit. Untuk memastikan proses pemanggangan yang tepat, keluarkan loyang setiap 15 menit dan aduk kubis Brussel dengan baik sebelum dimasukkan kembali ke dalam oven.
Langkah 4: Menambahkan Rasa Lemon Yang Gurih
Sepuluh menit sebelum kubis Brussel selesai dipanggang, peras satu buah lemon dan taburkan diatasnya. Potong sisa lemon menjadi beberapa bagian dan taburkan di atas loyang. Kembalikan loyang ke dalam oven selama 10 menit terakhir pemanggangan, biarkan lemon meemberikan rasanya yang tajam. Langkah ini akan menegaskan rasa dari kubis Brussel saat lemon terserap dengan baik.
Langkah 5: Sajikan Dan Nikmati Rasanya
Setelah kubis Brussel benar-benar kering dan pinggirannya berwarna coklat, keluarkan dari oven dan pindahkan ke dalam mangkuk. Cicipi dan bila perlu, sesuaikan bumbu pelengkapnya. Sajikan kubis Brussel panggang lemon yang gurih dan renyah ini selagi hangat sebagai lauk lezat dan sehat yang akan mengesankan keluarga dan teman Anda. Selamat makan!
