Kuliner Jalanan Jawa yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Jawa dikenal dengan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Makanan jalanan di Jawa menawarkan cita rasa unik dan beragam yang patut dicoba. Dari makanan ringan hingga hidangan utama, setiap gigitan memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Artikel ini akan membahas beberapa makanan jalanan khas Jawa yang wajib Anda coba saat berkunjung ke pulau ini.
Tip 1
Serabi Solo: Kelezatan Tradisional
Serabi Solo adalah pancake tradisional dari Solo, terbuat dari tepung beras dan santan. Biasanya disajikan dengan topping manis seperti gula merah atau kelapa parut. Rasanya lembut dan manis, cocok dinikmati sebagai camilan sore hari. Serabi Solo mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional atau pedagang kaki lima di sekitar kota Solo.
Tip 2
Pecel: Salad Sayuran dengan Bumbu Kacang
Pecel adalah salad sayuran khas Jawa yang disiram dengan bumbu kacang gurih. Terdiri dari berbagai sayuran segar seperti bayam, kacang panjang, dan tauge, pecel menjadi pilihan sehat untuk dinikmati kapan saja. Bumbu kacangnya memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang membuatnya semakin nikmat.
Tip 3
Gudeg Jogja: Manisnya Nangka Muda
Gudeg Jogja adalah hidangan ikonik dari Yogyakarta berbahan dasar nangka muda dimasak dalam santan dan gula merah hingga empuk dan manis. Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, telur rebus, tahu atau tempe bacem, serta sambal krecek untuk menambah cita rasa pedas.
Tip 4
Bakpia Pathok: Camilan Manis Isi Kacang Hijau
Bakpia Pathok merupakan camilan manis berbentuk bulat kecil dengan isian kacang hijau lembut di dalamnya. Asalnya dari Yogyakarta, bakpia pathok sering dijadikan oleh-oleh khas bagi wisatawan yang berkunjung ke kota ini. Teksturnya renyah di luar namun lembut di dalam membuatnya sangat digemari banyak orang. Dengan mencoba berbagai makanan jalanan khas Jawa ini, Anda dapat merasakan kekayaan budaya kuliner Indonesia secara langsung melalui setiap gigitannya.