Kuliner Jalanan di Bandung yang Wajib Anda Cicipi
Apa ceritanya
Bandung dikenal dengan kuliner jalanannya yang menggugah selera. Kota ini menawarkan berbagai camilan lezat yang wajib dicoba oleh siapa saja yang berkunjung. Dari rasa manis hingga gurih, setiap camilan memiliki keunikan tersendiri. Artikel ini akan membahas lima camilan jalanan teratas di Bandung yang tidak boleh Anda lewatkan saat berada di kota ini.
Batagor
Batagor: Camilan Gurih Khas Bandung
Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng, sebuah camilan khas Bandung yang sangat populer.
Terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tahu, kemudian digoreng hingga renyah.
Batagor biasanya disajikan dengan saus kacang kental dan kecap manis, memberikan perpaduan rasa gurih dan manis.
Camilan ini mudah ditemukan di berbagai sudut kota Bandung dan menjadi favorit banyak orang.
Seblak
Seblak: Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
Seblak adalah camilan pedas khas Bandung yang terbuat dari kerupuk basah dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti cabai, bawang putih, dan kencur.
Terkadang ditambahkan bahan lain seperti sosis atau telur untuk menambah cita rasa.
Seblak terkenal karena sensasi pedasnya yang menggugah selera dan cocok dinikmati saat cuaca dingin.
Surabi
Surabi: Panekuk Tradisional
Surabi adalah panekuk tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Barat, termasuk Bandung.
Terbuat dari tepung beras dan santan, surabi dimasak di atas tungku tanah liat sehingga menghasilkan aroma khas.
Surabi bisa dinikmati dengan berbagai topping seperti gula merah cair atau keju parut untuk menambah kenikmatan rasanya.
Cireng
Cireng: Camilan Renyah
Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng, yaitu makanan ringan berbahan dasar tepung kanji atau tapioka yang digoreng hingga renyah.
Cireng sering disajikan dengan sambal rujak sebagai pelengkapnya sehingga memberikan sensasi gurih sekaligus pedas saat disantap.
Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai Anda.
Pisang Molen
Pisang Molen: Manisnya Pisang Berbalut Pastry
Pisang molen adalah camilan manis berupa pisang matang dibalut adonan pastry lalu digoreng hingga kecokelatan sempurna.
Rasa manis alami pisang berpadu harmonis dengan tekstur renyah pastry membuat pisang molen menjadi salah satu jajanan favorit banyak orang ketika berkunjung ke Bandung maupun sekadar mencari kudapan sore hari bersama keluarga atau teman-teman tercinta.