Kue Kukus Indonesia untuk Menemani Secangkir Teh di Sore Hari
Apa ceritanya
Kue kukus adalah bagian penting dari kuliner Indonesia, sering dinikmati saat teh sore. Dengan tekstur lembut dan rasa yang khas, kue ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima kue kukus Indonesia yang wajib dicoba untuk melengkapi momen teh sore Anda.
Kue Lapis
Kue Lapis: Warna-warni yang Lezat
Kue lapis terkenal dengan lapisan warnanya yang menarik dan rasa manis yang lembut. Terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, kue ini dikukus dalam lapisan-lapisan tipis. Setiap lapisan memberikan tekstur kenyal yang memanjakan lidah. Kue ini tidak hanya enak tetapi juga menambah keindahan visual pada meja teh sore Anda.
Putu Ayu
Putu Ayu: Aroma Pandan yang Menggoda
Putu ayu adalah kue tradisional dengan aroma pandan khas. Dibuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, gula, dan daun pandan untuk memberikan aroma segar. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Rasanya manis dan gurih membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk menemani secangkir teh hangat.
Nagasari
Nagasari: Pisang dalam Balutan Adonan Tepung
Nagasari adalah kue pisang kukus yang dibungkus daun pisang. Terbuat dari adonan tepung beras dan santan, nagasari memiliki rasa manis alami dari pisang matang di dalamnya. Daun pisang tidak hanya berfungsi sebagai pembungkus tetapi juga memberikan aroma khas saat dikukus. Ini adalah pilihan tepat bagi pecinta pisang.
Serabi Solo
Serabi Solo: Kelezatan dengan Cita Rasa Tradisional
Serabi Solo adalah panekuk tradisional Indonesia dengan tekstur lembut dan rasa gurih-manis. Terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula merah cair sebagai toppingnya. Serabi sering disajikan dengan tambahan taburan kelapa parut atau saus kinca (gula merah cair). Rasanya yang autentik menjadikannya favorit banyak orang saat menikmati waktu santai.
Klepon
Klepon: Manisnya Gula Merah dalam Balutan Tepung
Klepon adalah bola-bola kecil dari adonan tepung ketan berisi gula merah cair di dalamnya. Setelah direbus hingga matang, klepon digulingkan dalam parutan kelapa segar sehingga menghasilkan kombinasi rasa manis dan gurih saat digigit pecah mulutnya. Klepon selalu menjadi kejutan menyenangkan di setiap acara teh sore keluarga atau teman-teman dekat Anda.