Kreasi vegan lezat dengan jeruk tangerine
Jeruk tangerine adalah buah yang kaya akan vitamin C dan sangat cocok untuk berbagai kreasi masakan vegan. Buah ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa resep lezat yang bisa Anda coba di rumah menggunakan jeruk tangerine.
Salad jeruk tangerine segar
Salad ini menggabungkan potongan jeruk tangerine dengan sayuran hijau seperti selada, bayam, dan arugula. Tambahkan kacang almond panggang dan saus vinaigrette dari jus jeruk tangerine untuk rasa yang segar dan asam manis. Salad ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka atau makan siang ringan.
Smoothie jeruk tangerine dan pisang
Smoothie ini mudah dibuat dengan mencampur jeruk tangerine, pisang matang, susu almond, dan sedikit madu dalam blender. Hasilnya adalah minuman yang kental dan penuh nutrisi. Smoothie ini bisa menjadi sarapan sehat atau camilan sore yang menyegarkan.
Sorbet jeruk tangerine buatan sendiri
Sorbet jeruk tangerine adalah pilihan makanan penutup vegan yang sempurna. Campur jus jeruk tangerine segar dengan sedikit gula dan air lemon, lalu bekukan dalam mesin es krim atau freezer biasa. Sorbet ini memberikan rasa manis alami dari buah tanpa tambahan bahan pengawet.
Tumis sayuran dengan saus jeruk tangerine
Tumis sayuran seperti brokoli, wortel, dan paprika merah dengan saus dari jus jeruk tangerine, kecap, jahe parut, dan bawang putih cincang. Hidangan ini menawarkan kombinasi rasa gurih dan asam manis yang menggugah selera serta kaya akan serat.
Puding chia jeruk tangerine
Puding chia dibuat dengan mencampurkan biji chia ke dalam campuran santan dan jus jeruk tangerine lalu didiamkan semalaman di kulkas. Tambahkan potongan buah segar di atasnya sebelum disajikan untuk tekstur ekstra. Puding chia ini merupakan pilihan sarapan sehat atau makanan penutup rendah kalori. Dengan mencoba berbagai resep di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari vitamin C pada jeruk tangerine sambil menikmati hidangan vegan lezat setiap hari!
