Kreasi vegan berbahan pisang kaya kalium
Apa ceritanya
Pisang adalah buah yang kaya akan kalium dan sangat cocok untuk berbagai kreasi vegan. Selain rasanya yang manis, pisang juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Berikut ini beberapa resep berbahan pisang yang bisa Anda coba di rumah.
Minuman sehat
Smoothie pisang dan bayam
Smoothie ini menggabungkan pisang dengan bayam untuk menciptakan minuman sehat yang kaya akan vitamin dan mineral. Cukup blender satu buah pisang, segenggam bayam, satu gelas susu almond, dan sedikit madu. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan energi sepanjang hari.
Sarapan lezat
Pancake pisang vegan
Pancake pisang vegan adalah pilihan sarapan yang sempurna. Campurkan dua buah pisang matang dengan satu cangkir tepung gandum utuh, satu sendok teh baking powder, dan setengah cangkir susu kedelai. Goreng adonan di atas wajan anti lengket hingga kecokelatan. Sajikan dengan sirup maple atau buah segar.
Pencuci mulut
Es krim pisang sederhana
Es krim pisang sederhana bisa dibuat hanya dengan dua bahan: pisang beku dan sedikit ekstrak vanila. Blender kedua bahan tersebut hingga halus lalu bekukan kembali selama beberapa jam. Es krim ini bebas gula tambahan dan sangat cocok sebagai pencuci mulut sehat.
Makanan ringan segar
Salad buah tropis dengan pisang
Salad buah tropis adalah cara sempurna untuk menikmati kesegaran buah-buahan termasuk pisang. Potong-potong mangga, nanas, kiwi, dan tambahkan irisan dua buah pisang matang. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar lalu tambahkan perasan jeruk nipis untuk rasa segar ekstra.
Camilan sehat
Muffin pisang vegan
Muffin pisang vegan adalah camilan sehat yang mudah dibuat. Campurkan tiga buah pisang matang yang sudah dihaluskan dengan dua cawan tepung gandum utuh, setengah cawan gula kelapa, satu sendok teh baking soda, dan setengah cawan minyak kelapa cair. Panggang dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit hingga matang sempurna. Dengan mencoba resep-resep ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari kalium dalam pisang sambil menikmati hidangan lezat setiap hari!