Kreasi Bunga Telang Kaya Vitamin A
Apa ceritanya
Bunga telang, dengan warna birunya yang khas, bukan hanya indah dipandang tetapi juga kaya akan vitamin A.
Vitamin ini penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
Di Indonesia, bunga telang sering digunakan dalam berbagai kreasi kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
Berikut adalah beberapa rekomendasi kreasi bunga telang yang dapat Anda coba untuk meningkatkan asupan vitamin A Anda.
Minuman 1
Teh Bunga Telang Segar
Teh bunga telang adalah cara sederhana dan menyegarkan untuk menikmati manfaat kesehatan dari bunga ini.
Cukup seduh beberapa kelopak bunga telang dalam air panas selama lima hingga sepuluh menit hingga warnanya berubah menjadi biru cerah. Tambahkan sedikit madu atau jeruk nipis untuk rasa yang lebih nikmat.
Minuman ini tidak hanya menenangkan tetapi juga membantu menjaga kesehatan mata berkat kandungan vitamin A-nya.
Hidangan 1
Nasi Biru Bunga Telang
Nasi biru dari bunga telang adalah pilihan menarik untuk mempercantik hidangan sehari-hari Anda.
Rebus kelopak bunga telang dalam air hingga warnanya keluar, lalu gunakan air tersebut untuk memasak nasi seperti biasa.
Hasilnya adalah nasi dengan warna biru alami yang menggugah selera dan kaya akan nutrisi, termasuk vitamin A yang baik untuk penglihatan.
Hidangan Penutup 1
Puding Bunga Telang Lembut
Puding lembut dengan ekstrak bunga telang menawarkan sensasi manis dan sehat sekaligus.
Campurkan agar-agar dengan air rebusan bunga telang dan tambahkan gula secukupnya sebelum didinginkan di lemari es hingga mengeras.
Puding ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan asupan vitamin A tambahan bagi tubuh Anda.
Minuman 2
Sirup Bunga Telang Alami
Sirup dari ekstrak bunga telang bisa menjadi alternatif sehat sebagai pemanis alami minuman atau makanan penutup lainnya.
Rebus kelopak bersama gula pasir hingga larut sempurna, kemudian saring dan simpan dalam botol bersih.
Sirup ini dapat digunakan sebagai campuran teh atau jus buah, memberikan sentuhan warna serta manfaat kesehatan dari vitamin A.
Dengan mencoba berbagai kreasi di atas, Anda dapat menikmati keindahan sekaligus manfaat kesehatan dari bunga telang secara maksimal!