Minuman kopi berikut paling cocok dengan hidangan ini
Apa ceritanya
Pernahkah Anda merenungkan tentang banyaknya minuman kopi dan makanan yang cocok untuk dipasangkan dengan kopi? Newsbytes menghubungi Divisha Choudhury, salah satu pendiri Bevzilla, untuk membantu Anda menyelami dunia pasangan kopi. Keahliannya menyingkap kombinasi klasik yang membuat pemilihan dari menu yang sangat banyak menjadi sangat mudah. Pasangan ini menawarkan titik awal yang menyenangkan untuk eksplorasi, memastikan pengalaman kopi dan makanan yang harmonis.
#1
Espresso dan makanan penutup cokelat
Espresso adalah minuman kopi pekat yang diseduh dengan mengalirkan air panas melalui biji kopi bubuk. Minuman ini memiliki rasa yang kuat, aromatik, dan kaya akan kafein, disajikan dalam porsi kecil dan kuat. Espresso adalah pasangan yang sangat cocok untuk hidangan penutup cokelat hitam yang kaya rasa. Kopi ini juga dapat digunakan sebagai pembersih langit-langit mulut di antara hidangan saat menyantap hidangan gourmet atau saat dipadukan dengan sepotong biscotti.
#2
Cappuccino dan pastry
Cappuccino adalah minuman kopi berbasis espresso yang menggabungkan espresso, susu kukus, dan busa susu dengan porsi yang sama. Cappuccino menawarkan tekstur yang seimbang dan lembut dengan rasa kopi yang kuat dan topping berbusa. Cappuccino sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam kue kering. Anda dapat menikmatinya dengan croissant mentega, muffin manis, atau scone yang renyah untuk mendapatkan kontras tekstur dan rasa yang menyenangkan.
#3
Latte dan pancake
Latte adalah minuman kopi yang dibuat dengan espresso dan susu steam, sering kali diberi sedikit busa susu. Minuman ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa kopinya yang lebih ringan. Latte biasanya disajikan dalam cangkir atau gelas yang lebih besar, melengkapi sarapan dengan indah. Anda dapat memadukannya dengan pancake yang lembut, wafel yang renyah, atau quiche yang gurih untuk menyempurnakan pengalaman sarapan Anda.
#4
Americano dan omelet
Americano adalah minuman kopi sederhana yang dibuat dengan mengencerkan suntikan espresso dengan air panas. Hal ini menghasilkan kopi yang lebih ringan, lebih besar, dan tidak terlalu pekat dibandingkan espresso. Minuman ini dihargai karena kesederhanaannya dan rasa kopinya yang bersih dan murni. Americano sangat cocok dipadukan dengan omelet, yogurt yang lembut, atau buah segar. Kesederhanaan Americano tidak akan mengalahkan rasa makanan Anda.
#5
Cold brew dan hidangan musim panas yang ringan
Cold brew, sebuah metode penyeduhan kopi, melibatkan penyeduhan biji kopi yang digiling kasar dalam air dingin selama 12-24 jam, menghasilkan konsentrat yang halus, rendah asam, dan berkafein tinggi. Cold brew disajikan di atas es, diencerkan dengan air, atau dicampur dengan susu atau pemanis untuk mengurangi rasa pahit pada kopi. Sangat cocok untuk cuaca hangat, dan melengkapi salad, sandwich, dan hidangan musim panas yang ringan, meningkatkan kesegarannya.