LOADING...
Kimchi Arancini: Panduan fusion Korea-Italia

Kimchi Arancini: Panduan fusion Korea-Italia

menulis Bob
Oct 18, 2024
01:16 pm

Apa ceritanya

Kimchi Arancini adalah hidangan fusion yang menggabungkan cita rasa Korea dan Italia. Hidangan ini memadukan nasi kimchi yang pedas dengan tekstur renyah dari arancini, bola nasi goreng khas Italia. Kombinasi ini menghasilkan rasa unik yang menggugah selera. Kimchi memberikan manfaat kesehatan seperti probiotik dan vitamin, sementara arancini menawarkan kelezatan gurih. Mari kita mulai memasak!

Daftar bahan

Kumpulkan bahan-bahan berikut

Nasi putih matang - 2 cangkir Kimchi cincang halus - 1 cangkir Tepung terigu - 1/2 cangkir Tepung roti - 1 cangkir Keju mozzarella parut - 1/2 cangkir Bawang putih cincang halus - 2 siung Daun bawang iris tipis - 2 batang Garam secukupnya, lada hitam secukupnya, minyak sayur untuk menggoreng.

Anda sudah
20%
selesai

Langkah pertama

Campurkan nasi dan kimchi

Campurkan nasi putih matang dengan kimchi cincang halus dalam mangkuk besar. Tambahkan bawang putih cincang dan daun bawang iris tipis. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera untuk menambah cita rasa pada campuran nasi dan kimchi.

Anda sudah
40%
selesai

Langkah kedua

Bentuk bola nasi

Ambil sedikit campuran nasi dan kimchi menggunakan tangan atau sendok es krim untuk membentuk bola-bola kecil seukuran bola pingpong. Masukkan sedikit keju mozzarella parut di tengah setiap bola nasi sebelum menutupnya kembali dengan campuran nasi agar keju berada di dalam.

Anda sudah
60%
selesai

Langkah ketiga

Lapisi bola nasi dengan tepung roti

Gulingkan setiap bola nasi dalam tepung terigu hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Celupkan bola-bola tersebut ke dalam air atau susu cair sebentar saja lalu gulingkan lagi dalam tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup sempurna oleh lapisan tepung roti.

Anda sudah
80%
selesai

Langkah keempat

Goreng hingga kecokelatan

Panaskan minyak sayur dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Goreng bola-bola nasi secara bertahap selama sekitar tiga sampai lima menit atau hingga berwarna kecokelatan dan renyah di luar. Angkat dan tiriskan pada kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih sebelum disajikan hangat-hangat. Selamat menikmati Kimchi Arancini Anda!

kamu selesai