Kiat-kiat untuk makan dengan benar dan mencegah makan berlebihan
Jika Anda ingin mencapai target kebugaran Anda tanpa frustrasi karena berat badan yang tidak diinginkan, menguasai kontrol porsi makan adalah satu hal yang perlu Anda fokuskan, di samping olahraga dan metode penurunan berat badan yang sehat lainnya. Ukuran porsi mengacu pada seberapa banyak makanan yang Anda sajikan dalam satu kali makan. Porsi yang lebih besar dapat menyebabkan Anda mengonsumsi lebih banyak kalori, karena orang-orang cenderung menghabiskan apa yang ada di piring mereka.
Pahami bahwa membatasi makan bisa jadi bumerang
Ketika tergoda oleh hidangan lezat seperti paneer tikka, pilihlah porsi yang lebih kecil daripada melewatkannya sama sekali. Jika Anda belum puas setelah makan porsi kecil, tunggu selama satu jam. Jika Anda masih ingin makan lagi, makanlah dalam porsi kecil lagi. Ingat, membatasi makan secara berlebihan dapat menjadi kontraproduktif. Kuncinya adalah memuaskan selera Anda dalam porsi yang tidak berlebihan.
Gunakan piring yang lebih kecil
Ukuran piring Anda bisa memengaruhi persepsi Anda tentang seberapa banyak makanan yang terlihat memuaskan. Porsi normal di piring besar dapat terlihat kecil, membuat Anda merasa tidak puas meskipun Anda sudah makan cukup banyak. Untuk menghindari hal ini, gunakanlah piring yang lebih kecil. Hal ini dapat membuat porsi Anda terlihat lebih besar dan membantu mencegah Anda menambahkan terlalu banyak makanan di piring dan makan berlebihan.
Gunakan gelas ukur
Bingung menentukan berapa banyak yang harus dimakan? Coba gunakan gelas ukur. Gelas-gelas ini menyediakan cara standar untuk mengukur porsi makanan Anda, sehingga Anda tidak perlu lagi menebak-nebak. Anda tidak perlu gelas ukur khusus-cangkir teh, mug, atau wadah apa pun yang praktis bisa digunakan. Setiap kali Anda menyajikan makanan untuk diri sendiri, Anda bisa menggunakan gelas ini untuk memastikan ukuran porsi Anda tetap konsisten.
Makanlah perlahan-lahan
Potong makanan Anda menjadi potongan-potongan kecil dan nikmati setiap gigitan secara perlahan. Kunyahlah dengan seksama, perhatikan tekstur dan rasanya. Cara ini bekerja dengan sinyal alami tubuh Anda untuk mengontrol porsi makan. Dibutuhkan waktu sekitar 20 menit bagi perut Anda untuk memberi tahu otak bahwa Anda sudah kenyang. Ketika Anda makan dengan perlahan, Anda akan lebih mudah menyadari ketika Anda sudah kenyang sebelum makan berlebihan.
Hindari makan sisa makanan
Meskipun mencegah pemborosan makanan itu penting, Anda tidak harus makan semuanya. Perlu dipertimbangkan apakah Anda benar-benar lapar atau hanya tertarik pada gagasan untuk tidak membuang-buang makanan. Pertimbangkan untuk menyiapkan porsi yang lebih kecil atau memasukkan sisa makanan ke dalam makanan berikutnya. Pendekatan ini tidak hanya mendorong Anda untuk makan dengan bijaksana, tetapi juga sejalan dengan pendekatan berkelanjutan dalam mengelola sumber daya makanan.
