Minyak zaitun: 5 alasan mengapa Anda harus memakainya mulai sekarang
Minyak zaitun merupakan minyak serbaguna dan komponen penting dalam pola makan Mediterania. Belakangan, zaitun menemukan pasar yang besar di sejumlah negara. Bahkan model, pengusaha, sekaligus miliarder termuda Kylie Jenner mengakui kegemarannya akan minyak itu. Dari penggunaan untuk memasak sampai fungsinya sebagai produk perawatan kulit, minyak ini menawarkan segudang manfaat. Mari kita simak.
Mengapa artikel ini penting?
Pakar kesehatan mengatakan bahwa minyak zaitun mengandung asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang termasuk dalam lemak sehat. Minyak ringan ini hadir dengan rasa yang netral, kaya akan antioksidan, dan terbukti mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, sejumlah studi menunjukkan bahwa minyak zaitun tidak memicu kenaikan berat badan dan dalam beberapa kasus malah dapat mengurangi berat.
Minyak zaitun baik untuk liver
Sebuah studi laboratorium berhasil mengungkap bahwa molekul minyak zaitun membantu mencegah kerusakan liver. Di samping itu, kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dalam minyak ini juga menunjukkan khasiat yang mengejutkan dalam mengatasi peradangan, resistansi insulin, dan stres oksidatif. Perlu diketahui, konsumsi rutin minyak zaitun juga dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di liver.
Mampu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular
Tahukah Anda konsumsi minyak zaitun dapat memperpanjang harapan hidup? Para ahli mengatakan, orang yang mengasup lebih dari setengah sendok makan minyak ini setiap hari mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular sebanyak 15% dan risiko penyakit jantung koroner sebanyak 21%. Minyak tersebut dapat menurunkan tekanan darah yang merupakan salah satu faktor risiko terbesar untuk masalah kesehatan jantung.
Sebagian ahli meyakini minyak zaitun dapat mencegah kanker
Radikal bebas dipercaya sebagai alasan utama di balik kanker. Para peneliti meyakini bahwa antioksidan yang terkandung dalam minyak zaitun dapat mengurangi kerusakan oksidatif akibat radikal bebas tersebut, sehingga mencegah kanker. Beberapa studi menunjukkan bahwa senyawa yang ada dalam minyak zaitun bahkan mampu melawan sel kanker. Kendati demikian, perlu kajian lebih lanjut untuk mengetahui potensi minyak zaitun dalam pencegahan kanker.
Minyak zaitun baik pula untuk rambut Anda
Minyak zaitun kaya akan vitamin E yang dapat membantu mentransformasi rambut Anda, membuatnya lebih kuat, dan mencegah kerontokan. Lebih lanjut, Jika rutin mengaplikasikan minyak zaitun pada rambut, Anda juga dapat merasakan berkurangnya ujung rambut yang bercabang. Untuk hasil terbaik, pijat kulit kepala Anda dengan minyak zaitun yang agak hangat selama kurang lebih 20 menit sebelum mencuci rambut.
Bisa berkhasiat bagi kulit Anda
Tekstur ringan minyak ini menjadikannya pelembap anti-lengket ideal yang tahan lama dan cocok untuk segala jenis kulit. Minyak tersebut efektif pula sebagai penghapus riasan. Zaitun juga bisa berguna untuk kuku yang kusam dan rapuh serta meningkatkan kesehatan kuku. Perawatan itu akan meregenerasi kuku Anda yang rapuh dan membuatnya pulih kembali.
