Minyak Kacang Kenari: Mari jelajahi 5 manfaatnya bagi Kesehatan
Apa ceritanya
Anda tidak akan mampu menolak banyak khasiat dari minyak ini!
Menyajikan rasa pedas dan lembut, minyak kenari diekstraksi dengan mengolah biji kenari utuh.
Minyak ini mengandung banyak nutrisi dan senyawa termasuk polifenol, vitamin e dan k, kolin, fosfor, dan seng, yang membuatnya sangat sehat untuk dikonsumsi.
Dengan segala kandungan baiknya, berikut adalah lima manfaat kesehatan dari minyak kenari yang harus Anda ketahui.
#1
Meningkatkan kesehatan kulit
Berbagai penelitian mengungkapkan bahwa asam lemak yang ada dalam minyak kenari dapat diubah menjadi senyawa yang memperbaharui sel kulit manusia.
Tidak hanya itu, minyak ini sarat dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang menunda tanda-tanda penuaan.
Selain itu, jika Anda menderita psoriasis, mengoleskan minyak kenari dapat meredakan gejala yang Anda derita.
Anda bahkan dapat mengobati jerawat dan eksim dengan minyak ini.
#2
Menurunkan risiko diabetes
Diperkaya dengan antioksidan, minyak kenari sangat membantu dalam menurunkan kadar gula darah seseorang, selanjutnya mengurangi kemungkinan terkena diabetes.
Sebuah studi yang dilakukan terhadap 100 orang yang menderita diabetes tipe 2 mengungkapkan bahwa mengonsumsi satu sendok makan minyak kenari selama tiga bulan secara signifikan menurunkan kadar gula darah mereka.
Faktanya, itu juga mengurangi kadar hemoglobin A1c mereka, yang mengukur gula darah jangka panjang.
#3
Meningkatkan kesehatan jantung
Selain senyawa lain, minyak kenari juga diperkaya dengan kebaikan asam lemak Omega-3 bernama asam alfa-linolenat.
Zat ini adalah "lemak baik" yang diketahui mengurangi risiko penyakit jantung hingga 10% bila dikonsumsi setiap hari.
Sebuah penelitian yang dilakukan menemukan bahwa minyak kenari dapat membantu menjaga tingkat tekanan darah dalam kisaran normal, sehingga meningkatkan kesehatan jantung.
#4
Mencegah kanker
Penelitian mengungkapkan bahwa minyak kenari memiliki senyawa tertentu yang membuatnya bersifat anti kanker.
Faktanya, menjadikan minyak kenari sebagai bagian dari daftar makanan harian Anda dapat membantu Anda menurunkan kemungkinan mengalami kanker payudara dan kolorektal, seperti yang disimpulkan dalam banyak uji klinis.
Selain itu, minyak kenari memiliki antioksidan kuat yang melawan kerusakan sel yang menyebabkan kanker.
#5
Baik untuk rambut
Minyak kenari dapat membantu mencegah kerontokan rambut, berkat asam lemak Omega-3 yang ada di dalamnya.
Tidak hanya itu, minyak ini juga dapat menghilangkan ketombe, iritasi kulit kepala, dan kulit kepala yang kering, sehingga membuatnya semakin cocok digunakan selama musim dingin.
Apalagi? Kandungan potasium di dalamnya bermanfaat dalam proses regenerasi sel dan mendorong pertumbuhan rambut.