Kentang dill ala Swedia dengan Keju Vasterbotten: Panduan lengkap
Apa ceritanya
Kentang Dill ala Swedia dengan Keju Vasterbotten adalah hidangan yang terinspirasi dari masakan tradisional Swedia.
Hidangan ini menggabungkan kentang yang lembut dengan keju Vasterbotten yang gurih dan aroma segar dari dill.
Hidangan ini cocok untuk berbagai kesempatan, baik sebagai lauk maupun hidangan utama.
Rasa gurih dan segar dari hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Kentang ukuran sedang - 500 gram
Keju Vasterbotten parut - 100 gram
Krim kental - 200 ml
Bawang putih cincang halus - dua siung
Daun dill cincang halus - dua sendok makan
Garam - satu sendok teh
Lada hitam bubuk - setengah sendok teh
Mentega tawar - dua sendok makan.
Langkah satu
Persiapkan kentangnya
Kupas kentang dan potong menjadi irisan tipis sekitar setengah sentimeter.
Rebus kentang dalam air mendidih selama lima hingga tujuh menit hingga setengah matang.
Tiriskan kentang dan biarkan dingin sejenak sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya.
Langkah dua
Campurkan bahan-bahan lainnya
Dalam mangkuk besar, campurkan krim kental, bawang putih cincang halus, daun dill cincang halus, garam dan lada hitam bubuk.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Pastikan bumbu merata agar rasa hidangan lebih nikmat.
Langkah tiga
Panggang hingga matang sempurna
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Olesi loyang dengan mentega tawar lalu susun irisan kentang secara merata di dalam loyang tersebut.
Tuangkan campuran krim di atas kentang lalu taburi keju Vasterbotten parut di atasnya.
Panggang selama tiga puluh hingga empat puluh menit atau hingga keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
Selamat menikmati Kentang Dill ala Swedia dengan Keju Vasterbotten!