Kedai-kedai teh di Kyoto yang tenang dan patut untuk dijelajahi
Kyoto, yang pernah menjadi ibu kota Jepang, adalah kota yang sarat akan tradisi dan sejarah. Di antara kekayaan budayanya adalah rumah-rumah teh tradisional, atau chashitsu, yang menawarkan sekilas pandang ke dalam dunia upacara minum teh Jepang yang tenang. Ruang-ruang yang intim ini menyediakan tempat pelarian yang tenang dari kehidupan kota yang ramai, mengundang pengunjung untuk merasakan seni teh di tempat kelahirannya.
Menelusuri sejarah di Ichiriki Chaya
Ichiriki Chaya bukan hanya sebuah rumah teh; tempat ini merupakan tengara bersejarah dengan sejarah lebih dari 300 tahun. Terletak di Gion, distrik geisha di Kyoto, tempat ini telah menjadi tuan rumah upacara minum teh dan pertemuan sejak zaman Edo. Meskipun biasanya eksklusif untuk anggota, acara budaya tertentu memungkinkan wisatawan untuk mengagumi arsitekturnya dan merasakan bobot sejarah di dalam dindingnya.
Nikmati matcha di Camellia Flower
Camellia Flower terkenal dengan pengalaman upacara minum teh yang otentik, cocok bagi mereka yang ingin menikmati matcha berkualitas tinggi. Tuan rumah yang berbahasa Inggris dengan terampil memandu para tamu melalui persiapan tradisional dan kenikmatan teh hijau bubuk ini. Suasana yang akrab, menawarkan jendela unik ke dalam budaya Jepang dan kesempatan untuk menikmati salah satu teh paling indah di Kyoto.
Bersantai di Rumah Teh Shigure-Tei
Rumah Teh Shigure-tei, permata tersembunyi di dalam taman Kuil Kinkaku-ji, menawarkan tempat peristirahatan yang tenang. Dulunya merupakan tempat peristirahatan bagi para shogun yang mencari ketenangan, kini tempat ini menyambut para pengunjung untuk bersantai. Di sini, Anda dapat menikmati kehangatan minuman tradisional dan penganan musiman di tepi kolam yang damai. Pemandangan di sekitarnya telah menjadi sumber inspirasi bagi banyak generasi, tetap tidak berubah dalam keindahannya yang megah.
Temukan kedai teh Kuil Kodai-ji
Terletak di dalam area Kuil Kodai-ji terdapat dua kedai teh yang elegan, Entoku-in dan Kasa-tei, yang dikelilingi oleh keindahan taman Zen yang dibuat oleh Kobori Enshu. Saat pengunjung berjalan-jalan di antara rumpun bambu yang berbisik dan kerikil yang disapu dengan cermat, mereka dapat mengambil bagian dalam upacara minum teh yang menawarkan penyelaman mendalam ke dalam tradisi budaya dan momen ketenangan yang terinspirasi oleh Zen.
Rasakan sentuhan modern di kafe Kastil Nijo-jo
Saat berkeliling Kastil Nijo-jo, singgahlah sejenak di Waraku-sebuah kafe yang berada di dalam area kastil. Tempat ini menambahkan sentuhan modern pada pengalaman minum teh tradisional. Cicipi latte matcha yang lembut atau nikmati hidangan penutup bergaya Barat. Bagi Anda yang berjiwa petualang, cobalah kreasi kuliner inovatif yang dicampur dengan teh hijau. Di sinilah tradisi teh kuno Kyoto bertemu dengan cita rasa kontemporer, sempurna bagi mereka yang mencari perpaduan masa lalu dan masa kini.
