5 resep jus sayuran sehat untuk musim panas
Apa ceritanya
Musim panas dapat menyebabkan dehidrasi dan tingkat energi yang rendah.
Jadi, daripada hanya mengandalkan air, sertakan juga jus sayuran segar dalam konsumsi sehari-hari agar Anda tetap sehat dan segar kembali selama cuaca yang panas dan lembap.
Jus-jus ini sarat akan vitamin, mineral, antioksidan, dan nutrisi penting serta membuat kita kenyang lebih lama.
Berikut lima jus yang wajib dicoba selama musim panas.
#1
Jus tomat dan mentimun
Mengandung berbagai antioksidan penting seperti vitamin C, E, dan beta-karoten, tomat membantu memperkuat kekebalan tubuh dan menyehatkan kulit.
Mentimun menghidrasi tubuh, mendorong penurunan berat badan, dan melancarkan pencernaan.
Blender potongan tomat dengan irisan mentimun dan daun mint segar. Tambahkan lada hitam dan air perasan lemon lalu blender lagi.
Tambahkan es serut, hiasi dengan daun mint dan sajikan dengan es.
#2
Jus bayam dan mint
Resep jus bayam dan mint ini menyehatkan dan cocok untuk musim panas.
Kaya akan zat besi, vitamin A, E, magnesium, dan asam folat, minuman ini membantu menurunkan berat badan dan melawan peradangan.
Blender daun mint, bayam, dan ketumbar dengan air hingga halus. Saring jus, tambahkan bubuk jaljira dan air perasan lemon lalu aduk rata.
Tambahkan es serut dan sajikan dalam keadaan dingin.
#3
Jus brokoli dan pir
Jus brokoli dan pir ini memberi tubuh kita energi instan beserta nutrisi-nutrisi penting seperti vitamin A, C, antioksidan, dan serat.
Penambahan buah pir ke jus ini menutupi rasa hambar brokoli.
Blender brokoli dengan beberapa buah pir dan potongan apel bersama air sampai halus.
Tambahkan garam hitam dan aduk rata. Tuang ke gelas tinggi lalu segera sajikan.
#4
Jus labu
Mengandung berbagai nutrisi esensial seperti vitamin D, B1, B6, C, dan E serta fosfor, zat besi, magnesium, dan tembaga, labu sayuran yang bagus untuk ditambahkan ke jus, terutama selama musim panas.
Kaya akan antioksidan, labu juga memperkuat kekebalan tubuh dan mencegah penyakit jantung.
Blender potongan labu dengan madu, air, air jeruk nipis, dan daun mint.
Tambahkan banyak es batu dan sajikan dingin.
#5
Jus labu air
Dengan kandungan air yang tinggi serta nutrisi dan mineral, jus labu air sangat menyehatkan, menghidrasi, dan menyegarkan untuk dikonsumsi selama musim panas.
Minuman ini mendinginkan tubuh dan menenangkan pikiran.
Blender potongan labu air, daun mint, merica, bubuk jintan, jahe, garam, dan air perasan lemon bersama air dingin hingga halus.
Tambahkan beberapa es batu dan sajikan dalam keadaan dingin.