Jenis-jenis selada yang benar-benar harus Anda coba
Sebagai makanan sampingan, atau camilan ringan dan sehat, selada selalu menjadi pilihan yang tepat. Selada biasanya dibuat dengan menggunakan buah atau sayuran, bahkan terkadang daging. Bumbu atau taburan selada ditambahkan di atasnya untuk menguatkan rasanya. Namun, selada juga merupakan pengalaman kuliner. Berikut, kami telah mencantumkan beberapa selada populer, yang setiap orang harus coba.
Selada Caesar: Selada paling favorit budaya pop dan favorit kita juga!
Selada ini telah direkomendasikan sekian kali di budaya pop. Selada Caesar adalah selada aduk, yang artinya seluruh selada ini diaduk dalam taburan atau saus cuka dan minyak. Selada klasik ini ditaburi potongan roti garing kecil dan irisan keju parmesan yang ditaburkan dengan taburan khas Caesar. Taburan ini biasanya terdiri dari air perasan lemon, minyak, ikan teri, bawang putih, kecap Inggris, merica, moster dan keju.
Selada Caprese: Sebuah resep musim panas mudah dari Italia
Sebuah kombinasi sempurna dari tomat matang, krim mozzarella dan kemangi segar, selada sederhana ini dipercaya berasal dari pulau Capri. Dalam resep selada Caprese autentik, mozzarella dan tomat dipotong, disusun pada piring dan dihias daun kemangi, ditaburi garam dan lada. Percikan tambahan minyak zaitun murni di akhir mengakhiri resep ini.
Yang tak lekang oleh waktu dan klasik, selada Yunani
Berasal dari negara Yunani, bahan-bahan selada klasik ini ialah potongan tomat, potongan mentimun, bawang bombay, zaitun dan keju feta. Akan tetapi, orang-orang di luar Yunani suka menambahkan daun selada ke selada ini. Selada ini biasanya ditaburi minyak zaitun, selain bumbunya. Anda juga bisa menambahkan potongan paprika ke selada ini untuk menguatkan rasanya.
Tabbouleh, sajian lezat Lebanon
Diciptakan oleh orang-orang yang tinggal di pegunungan antara Lebanon dan Siria, tabbouleh mengandung daun peterseli cincang, tomat, bawang bombay, min dan gandum bulgur, dengan air perasan lemon dan minyak zaitun sebagai taburan. Selada ini cukup cocok dengan hummus (selai kacang Arab) dan roti pita.
Selada Pasta: Pernah mencoba sajian Sicilia yang lezat ini?
Selada Pasta bukan hanya makanan yang lezat. Selada ini bisa menjadi cara yang bagus untuk menggunakan sayuran, dan juga berfungsi sebagai sajian sampingan barbeku. Menariknya, ada lebih dari seratus cara untuk membuat selada ini. Akan tetapi, jika Anda menginginkan rasa Mediterania, tambahkan zaitun, tomat, keju feta dan radicchio (sawi berdaun ungu) ke pasta Anda untuk mendapatkan selada pasta Sicilia.
Selada buah: Penyelamat kesehatan kita yang penuh warna
Mungkin jenis selada paling umum, campuran buah-buahan yang penuh warna ini sangat bermanfaat bagi kesehatan kita. Ada banyak cara membuat selada buah. Potongan melon dan nanas dengan taburan madu, jeruk nipis, dan min adalah salah satunya. Anda juga dapat membuat sajian selada musim dingin dengan buah-buahan seperti delima, kiwi, apel, pisang, dll. dan menaburinya dengan air perasan lemon dan madu.
