Jamu Kunyit Latte: Panduan membuat minuman sehat dan lezat
Apa ceritanya
Jamu kunyit latte adalah minuman yang terinspirasi dari tradisi Indonesia, dikenal dengan manfaat kesehatannya.
Kunyit, bahan utama dalam jamu ini, memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Rasanya unik, menggabungkan kehangatan rempah-rempah dengan kelembutan susu nabati.
Minuman ini cocok dinikmati kapan saja untuk meningkatkan kesehatan tubuh dan pikiran.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat jamu kunyit latte di rumah. Mari kita mulai memasak!
Daftar bahan
Kumpulkan bahan-bahan berikut
Kunyit bubuk 1 sendok teh, jahe bubuk setengah sendok teh, kayu manis bubuk setengah sendok teh, lada hitam sejumput kecil, madu 1 sendok makan atau sesuai selera (opsional), susu almond atau santan 250 ml (atau susu nabati lainnya), air panas 100 ml.
Langkah satu
Campurkan bahan-bahan kering
Mulailah dengan mencampurkan kunyit bubuk, jahe bubuk, kayu manis bubuk dan lada hitam dalam mangkuk kecil.
Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
Kombinasi rempah-rempah ini akan memberikan rasa hangat dan aroma khas pada jamu kunyit latte Anda.
Pastikan tidak ada gumpalan agar hasil akhir minuman lebih halus.
Langkah dua
Panaskan susu nabati
Panaskan susu almond atau santan di atas api sedang hingga hampir mendidih tetapi jangan sampai mendidih sepenuhnya untuk menjaga tekstur lembutnya.
Jika menggunakan microwave, panaskan selama sekitar 1-2 menit tergantung kekuatan microwave Anda.
Langkah tiga
Campurkan semua bahan
Dalam cangkir besar atau gelas tahan panas lainnya campurkan campuran rempah-rempah kering dengan air panas.
Aduk rata hingga larut sempurna kemudian tambahkan susu nabati yang sudah dipanaskan tadi ke dalamnya sambil terus diaduk perlahan-lahan agar semua bahan menyatu secara merata.
Langkah empat
Tambahkan pemanis sesuai selera
Jika suka rasa manis tambahkan madu sesuai selera ke dalam campuran.
Aduk kembali hingga madu larut sepenuhnya.
Sajikan hangat-hangat kuku sebagai penutup hari Anda yang melelahkan ataupun sebagai pembuka pagi hari penuh semangat!