#HealthBytes: Minyak hati ikan kod punya segudang manfaat. Cari tahu di sini
Minyak hati ikan kod sering kali disamakan dengan minyak ikan. Padahal, keduanya berbeda. Jika minyak ikan diambil dari jaringan pada ikan, minyak hati ikan kod berasal dari hati ikan-ikan kod seperti Kod Atlantik dan kod Pasifik. Namun seperti halnya minyak ikan, minyak hati ikan kod kaya akan nutrisi dan dikonsumsi sebagai suplemen makanan. Mari kita bahas manfaatnya.
Mengandung asam lemak omega-3 yang mengurangi inflamasi kronis
Inflamasi merupakan respons alami tubuh terhadap infeksi dan luka. Namun, reaksi ini bisa bertahan pada tingkat yang rendah dalam jangka waktu lebih panjang, sehingga menimbulkan infeksi kronis yang dapat mengakibatkan penyakit serius. Minyak hati ikan kod mengandung asam lemak omega-3 yang mengurangi inflamasi kronis dengan menekan protein yang memicunya. Selain itu, minyak tersebut juga mengandung Vitamin A dan D yang mencegah inflamasi lebih jauh.
Mengandung Vitamin D dan dapat meningkatkan kesehatan tulang
Saat bertambah tua, kita kehilangan massa tulang, dan hal itu meningkatkan risiko keretakan dan penyakit seperti osteoporosis di usia lanjut. Demi menghindari hal ini, asupan Vitamin D dan kalsium yang cukup dalam makanan sangatlah penting. Minyak hati ikan kod adalah sumber Vitamin B yang bagus, dan penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemennya disertai pola makan yang sarat kalsium akan memperkuat tulang-tulang yang rapuh dan menghambat hilangnya massa tulang.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia dan dihubungkan dengan pola makan tidak sehat serta gaya hidup sedenter. Penelitian menunjukkan bahwa orang-orang yang rutin makan ikan memiliki risiko penyakit jantung yang lebih rendah berkat kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya. Konsumsi suplemen minyak ikan seperti minyak hati ikan kod secara teratur juga diketahui dapat mengurangi trigliserida dan menurunkan tekanan darah.
Dapat mencegah serta menyembuhkan tukak perut dan lambung
Ulkus merupakan luka yang terjadi pada lapisan perut atau lambung dan sering kali disebabkan oleh infeksi bakteri, merokok, atau terlalu banyak asam dalam perut. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minyak hati ikan kod dapat mengobati tukak perut dan lambung dengan efektif. Berdasarkan pengamatan, minyak hati ikan kod juga menekan gen-gen yang mengakibatkan inflamasi di perut dan lambung.
