Hidangan vegan kaya serat dari buah pir
Apa ceritanya
Buah pir adalah buah yang kaya akan serat dan sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar hidangan penutup vegan.
Selain rasanya yang manis dan segar, buah pir juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Berikut ini adalah beberapa resep hidangan penutup vegan berbahan dasar buah pir yang bisa Anda coba di rumah.
Minuman sehat
Smoothie pir dan bayam
Smoothie ini menggabungkan kesegaran buah pir dengan nutrisi dari bayam.
Cukup blender satu buah pir, segenggam bayam, satu pisang, dan air kelapa secukupnya hingga halus.
Smoothie ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk pencernaan.
Salad segar
Salad buah pir dengan kacang almond
Salad ini sangat mudah dibuat dan menyegarkan.
Iris tipis dua buah pir, tambahkan beberapa lembar daun selada, taburi dengan kacang almond panggang, lalu beri perasan lemon dan sedikit madu sebagai saus.
Salad ini kaya akan serat serta lemak sehat dari kacang almond.
Kue lezat
Tart buah pir vegan
Tart ini menggunakan adonan kue vegan sebagai dasar.
Isiannya terdiri dari irisan tipis tiga buah pir yang dicampur dengan gula kelapa dan kayu manis.
Panggang tart selama 30 menit hingga matang sempurna.
Tart ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga.
Es krim vegan
Sorbet buah pir segar
Sorbet adalah pilihan es krim vegan yang menyegarkan.
Blender empat buah pir matang bersama jus lemon dan sedikit gula hingga halus, lalu bekukan dalam freezer selama beberapa jam.
Sorbet ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga rendah kalori sehingga cocok untuk diet sehat.
Kue sehat
Muffin buah pir tanpa gluten
Muffin ini menggunakan tepung almond sebagai pengganti tepung terigu sehingga bebas gluten.
Campurkan dua cangkir tepung almond dengan satu cangkir buah pir tumbuk, baking soda, kayu manis, serta sedikit garam laut.
Panggang muffin selama 20-25 menit hingga matang sempurna.
Dengan mencoba berbagai resep di atas, Anda dapat menikmati kelezatan hidangan penutup vegan berbahan dasar buah pir sambil mendapatkan manfaat kesehatannya!