Hidangan Vegan Berbahan Alpukat Yang Kaya Vitamin E
Alpukat adalah buah yang kaya akan vitamin E, yang penting untuk kesehatan kulit dan sistem kekebalan tubuh. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep hidangan penutup vegan berbahan dasar alpukat yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Resep-resep ini mudah untuk dikreasikan dan cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati makanan manis tanpa rasa khawatir.
Puding Cokelat Alpukat
Puding cokelat alpukat adalah pilihan sempurna bagi pecinta cokelat. Anda hanya perlu mencampurkan daging alpukat matang dengan bubuk kakao, sirup maple, dan sedikit ekstrak vanila. Blender hingga halus dan dinginkan di lemari es selama beberapa jam. Puding ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan antioksidan dari kakao dan vitamin E dari alpukat.
Es Krim Alpukat Kelapa
Es krim alpukat kelapa adalah alternatif sehat untuk es krim biasa. Campurkan daging alpukat dengan santan, sirup agave, dan jus lemon dalam blender hingga halus. Tuang campuran ke dalam mesin es krim atau bekukan dalam wadah selama beberapa jam sambil sesekali diaduk agar teksturnya lembut. Es krim ini bebas susu dan penuh dengan lemak sehat serta vitamin E.
Brownies Alpukat Tanpa Dipanggang
Brownies tanpa dipanggang ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan oven. Campurkan daging alpukat dengan kurma kering, kacang almond cincang, bubuk kakao, dan sedikit garam laut dalam food processor hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam loyang lalu dinginkan selama beberapa jam sebelum dipotong-potong. Brownies ini kaya serat, protein nabati, serta vitamin E. Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda bisa menikmati hidangan penutup vegan yang lezat sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan dari kandungan vitamin E yang terdapat dalam alpukat!
