Hidangan tradisional yang wajib dicoba di Buenos Aires
Apa ceritanya
Buenos Aires, ibu kota Argentina, terkenal dengan budayanya yang kaya dan kuliner yang lezat.
Kota ini menawarkan berbagai hidangan tradisional yang menggugah selera dan mencerminkan warisan budaya lokal.
Jika Anda berkunjung ke Buenos Aires, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba beberapa hidangan khasnya yang autentik.
Rekomendasi 1
Empanada Argentina
Empanada adalah kue pastel kecil yang diisi dengan berbagai bahan seperti sayuran dan rempah-rempah.
Kulit empanada biasanya renyah di luar namun lembut di dalam.
Hidangan ini sering disajikan sebagai makanan pembuka atau camilan.
Empanada sangat populer karena rasanya yang lezat dan mudah ditemukan di berbagai sudut kota.
Rekomendasi 2
Choripan
Choripan adalah roti lapis sederhana namun sangat nikmat, terdiri dari roti baguette dan sosis chorizo vegetarian.
Sajian ini biasanya disajikan dengan saus chimichurri atau salsa criolla untuk menambah cita rasa.
Choripan sering dijual oleh pedagang kaki lima dan menjadi pilihan favorit bagi mereka yang mencari makanan cepat saji namun tetap lezat.
Rekomendasi 3
Provoleta
Provoleta adalah keju provolone panggang khas Argentina.
Keju ini dipanggang hingga meleleh dan memiliki tekstur renyah di bagian luar serta lembut di dalamnya.
Provoleta biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka bersama dengan roti segar atau salad hijau, memberikan pengalaman rasa yang unik dan memuaskan.
Rekomendasi 4
Milanesa Napolitana
Milanesa Napolitana adalah hidangan berupa irisan tipis daging nabati dilapisi tepung roti lalu digoreng hingga renyah, kemudian diberi saus tomat serta keju leleh di atasnya.
Hidangan ini sering disajikan dengan kentang goreng atau salad sebagai pelengkapnya.
Rasanya gurih dan teksturnya sangat memanjakan lidah.
Rekomendasi 5
Alfajor
Alfajor adalah kue manis tradisional Argentina yang terdiri dari dua biskuit lembut berlapis dulce de leche (karamel susu) lalu ditaburi gula bubuk atau kelapa parut.
Kue ini sering dijadikan oleh-oleh karena rasanya manis serta teksturnya lembut sehingga cocok dinikmati bersama teh atau kopi pada sore hari.
Dengan mencoba hidangan-hidangan tersebut, Anda akan mendapatkan pengalaman kuliner tak terlupakan selama berada di Buenos Aires!