Hidangan Penutup Vegetarian yang Cepat dan Lezat Ketika Berbuka Puasa
Apa ceritanya
Menikmati hidangan penutup saat berbuka puasa bisa menjadi momen yang menyenangkan.
Bagi Anda yang mencari pilihan vegetarian dan bebas telur, ada banyak resep lezat yang bisa dicoba.
Artikel ini akan memberikan beberapa ide hidangan penutup iftar yang cepat dan mudah dibuat, tanpa menggunakan telur.
Mari kita jelajahi beberapa pilihan menarik untuk memanjakan lidah Anda setelah seharian berpuasa.
Tip 1
Puding Cokelat Tanpa Telur
Puding cokelat adalah salah satu hidangan penutup klasik yang disukai banyak orang.
Untuk membuat versi vegetarian tanpa telur, Anda dapat menggunakan susu almond atau santan sebagai pengganti susu sapi.
Tambahkan bubuk kakao, gula, dan sedikit tepung maizena untuk mengentalkan pudingnya.
Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Dinginkan sebelum disajikan untuk hasil terbaik.
Tip 2
Pisang Goreng Keju
Pisang goreng keju adalah camilan manis yang sempurna untuk berbuka puasa.
Pilih pisang matang, potong-potong sesuai selera, lalu balut dengan adonan tepung terigu dan air secukupnya hingga merata.
Goreng hingga kecokelatan kemudian taburi keju parut di atasnya saat masih panas agar meleleh sempurna.
Rasanya gurih manis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
Tip 3
Bubur Ketan Hitam Santan
Bubur ketan hitam adalah pilihan lain yang cocok untuk berbuka puasa.
Rebus ketan hitam hingga empuk lalu tambahkan gula merah cair sesuai selera manis Anda.
Sajikan dengan siraman santan kental di atasnya untuk menambah rasa gurih pada bubur ini.
Hidangan ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga kaya akan serat.
Tip 4
Salad Buah Segar dengan Madu
Salad buah segar selalu menjadi pilihan sehat dan menyegarkan setelah seharian berpuasa.
Campurkan berbagai jenis buah seperti apel, anggur, semangka, dan melon dalam satu mangkuk besar kemudian tambahkan perasan jeruk nipis serta madu sebagai dressing alami tanpa bahan tambahan lainnya.
Dengan mencoba resep-resep sederhana ini saat iftar nanti dijamin suasana berbuka puasa jadi lebih spesial.