Hidangan Penutup Vegan dari Mangga yang Kaya Serat
Apa ceritanya
Minuman Sehat
Smoothie Mangga Pisang
Smoothie ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk sarapan atau camilan sehat.
Campurkan satu buah mangga matang, satu buah pisang, segelas susu almond, dan sedikit es batu dalam blender. Blender hingga halus dan nikmati segera.
Kombinasi mangga dan pisang memberikan rasa manis alami serta kandungan serat tinggi yang baik untuk pencernaan.
Makanan Penutup
Puding Chia Mangga
Puding chia mangga adalah pilihan sempurna untuk pencuci mulut sehat.
Rendam tiga sendok makan biji chia dalam segelas susu kelapa selama beberapa jam atau semalaman hingga mengental. Tambahkan potongan dadu mangga matang di atasnya sebelum disajikan.
Biji chia kaya akan serat dan omega-3, sementara mangga menambah rasa manis alami.
Salad Segar
Salad Buah Mangga Alpukat
Salad ini menggabungkan kesegaran mangga dengan kelembutan alpukat.
Potong dadu satu buah mangga matang dan satu buah alpukat matang, campurkan dengan sedikit perasan jeruk nipis dan taburan daun mint segar.
Salad ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga penuh dengan serat dari kedua bahan utama tersebut.
Es Krim Vegan
Sorbet Mangga Kelapa
Sorbet ini adalah alternatif es krim vegan yang menyegarkan di hari panas.
Blender dua cangkir potongan dadu mangga beku dengan setengah cangkir santan hingga halus. Tuangkan ke dalam wadah tahan beku dan bekukan selama beberapa jam sebelum disajikan.
Sorbet ini rendah kalori namun tetap memberikan rasa manis alami dari mangga.
Camilan Sehat
Bola Energi Mangga Kurma
Bola energi ini sempurna sebagai camilan sehat saat Anda membutuhkan tambahan energi cepat.
Campurkan setengah cangkir kurma tanpa biji, setengah cangkir kacang almond mentah, satu sendok makan biji chia, serta potongan kecil-kecil dari satu buah mangga kering dalam food processor hingga tercampur rata lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Simpan di lemari es sebelum dinikmati.
Dengan berbagai pilihan hidangan penutup vegan berbahan dasar mangga ini, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari serat sambil tetap menikmati rasanya yang lezat. Selamat mencoba!