Hidangan Penutup Vegan Kaya Serat dengan Buah Naga
Apa ceritanya
Buah naga adalah buah yang kaya akan serat dan sangat cocok untuk dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan penutup vegan.
Selain rasanya yang lezat, buah naga juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Artikel ini akan membahas beberapa resep hidangan penutup vegan kaya serat dengan buah naga yang mudah dibuat dan menyehatkan.
Resep 1
Smoothie Buah Naga dan Biji Chia
Smoothie ini menggabungkan kebaikan buah naga dengan biji chia yang kaya serat.
Cukup campurkan satu buah naga, satu pisang, segelas susu almond, dan dua sendok makan biji chia dalam blender. Blender hingga halus dan sajikan dingin.
Smoothie ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu pencernaan berkat kandungan seratnya.
Resep 2
Puding Buah Naga dengan Kelapa
Puding ini memadukan rasa manis alami dari buah naga dengan kelapa yang gurih.
Campurkan satu cangkir santan, dua sendok makan agar-agar bubuk, dan satu cangkir jus buah naga dalam panci. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
Tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan dingin di kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan.
Resep 3
Salad Buah Naga Segar
Salad ini sangat mudah dibuat dan penuh warna-warni segar dari berbagai jenis buah-buahan.
Potong-potong satu buah naga, setengah nanas, dua kiwi, dan beberapa stroberi lalu campur semuanya dalam mangkuk besar. Tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar tambahan.
Salad ini tidak hanya enak tetapi juga kaya akan vitamin C serta serat.
Resep 4
Sorbet Buah Naga tanpa Gula Tambahan
Sorbet ini adalah pilihan sempurna bagi mereka yang ingin menikmati hidangan penutup tanpa gula tambahan.
Blender daging dari dua buah naga bersama sedikit air jeruk nipis hingga halus lalu tuangkan ke dalam wadah tahan beku. Bekukan selama empat jam atau lebih hingga sorbet siap dinikmati sebagai camilan sehat.
Dengan mencoba resep-resep di atas, Anda dapat menikmati hidangan penutup vegan yang lezat sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan dari kandungan serat tinggi pada buah naga!