Hidangan Penutup Berbasis Santan yang Menggugah Selera
Apa ceritanya
Santan adalah bahan serbaguna yang sering digunakan dalam berbagai hidangan penutup di seluruh dunia. Dengan tekstur lembut dan rasa kaya, santan dapat memberikan sentuhan eksotis pada hidangan penutup Anda. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan penutup berbasis santan yang mungkin belum Anda coba sebelumnya, tetapi pasti akan memikat selera Anda.
1
Puding Santan dengan Sentuhan Jahe
Puding santan dengan jahe adalah kombinasi sempurna antara kelembutan puding dan kehangatan jahe. Untuk membuatnya, campurkan santan dengan gula dan tambahkan parutan jahe segar. Masak hingga mengental dan sajikan dingin. Puding ini tidak hanya lezat tetapi juga memiliki aroma harum yang menggugah selera.
2
Kue Kukus Santan dengan Pandan
Kue kukus santan pandan menawarkan rasa manis alami dari daun pandan yang dicampur dengan kekayaan santan. Adonan kue dibuat dari tepung beras, gula, dan santan, lalu dikukus hingga matang. Hasilnya adalah kue lembut berwarna hijau cerah dengan aroma pandan yang khas.
3
Es Krim Santan Mangga
Es krim santan mangga adalah pilihan sempurna untuk menyegarkan hari panas. Campurkan daging mangga matang dengan santan dan sedikit gula, lalu bekukan dalam freezer hingga mengeras. Es krim ini menawarkan rasa manis alami mangga dipadukan dengan kelembutan santan.
4
Bubur Ketan Hitam dengan Santan Kelapa
Bubur ketan hitam dengan santan kelapa adalah hidangan penutup tradisional yang kaya akan rasa dan tekstur. Masak ketan hitam hingga empuk, lalu tambahkan kuah kental dari campuran santan kelapa dan gula merah cair. Hidangan ini cocok dinikmati hangat maupun dingin. Dengan mencoba berbagai hidangan penutup berbasis santan ini, Anda dapat menikmati kekayaan rasa serta tekstur unik dari bahan serbaguna tersebut dalam setiap suapan.