Hidangan blackberry vegan kaya serat
Blackberry adalah buah yang kaya serat dan sangat cocok untuk dijadikan bahan utama dalam berbagai hidangan vegan. Selain rasanya yang lezat, blackberry juga mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Berikut ini adalah beberapa resep makanan penutup vegan berbahan dasar blackberry yang bisa Anda coba di rumah.
Smoothie blackberry sehat
Smoothie blackberry adalah pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan sehat. Campurkan segenggam blackberry, satu pisang, segelas susu almond, dan sedikit madu dalam blender. Blender hingga halus dan nikmati segera. Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan serat dan vitamin C.
Puding chia blackberry
Puding chia dengan tambahan blackberry adalah hidangan penutup yang lezat dan bergizi. Rendam dua sendok makan biji chia dalam segelas susu kelapa semalaman. Tambahkan daging dari sepuluh buah blackberry ke dalam campuran tersebut sebelum disajikan. Puding ini kaya akan omega-3, serat, dan antioksidan.
Muffin blackberry vegan
Muffin blackberry vegan mudah dibuat dan cocok sebagai camilan sehat. Campurkan tepung gandum utuh, baking powder, garam, gula kelapa, minyak kelapa cair, susu almond, serta segenggam blackberry dalam mangkuk besar. Panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama dua puluh lima menit atau hingga matang sempurna.
Sorbet blackberry segar
Sorbet blackberry adalah pilihan es krim vegan yang menyegarkan tanpa tambahan gula berlebih. Blender dua cangkir blackberry beku dengan setengah cangkir air kelapa hingga halus lalu tuangkan ke dalam wadah es krim dan bekukan selama tiga jam atau lebih lama sebelum disajikan.
Bola energi blackberry almond
Bola energi dengan campuran almond dan blackberry sangat cocok sebagai camilan cepat saji yang sehat. Campurkan satu cangkir almond cincang kasar dengan setengah cangkir oatmeal instan serta sepuluh buah blackberry. Keringkan lalu bentuk menjadi bola-bola kecil menggunakan tangan Anda. Dengan mencoba berbagai resep di atas, Anda dapat menikmati manfaat kesehatan dari buah beri ini sambil menikmati rasa manis alami mereka!
