#HealthBytes: Segala manfaat dari bawang merah
Apa ceritanya
Bawang adalah bagian penting dari olahan makanan kita. Apakah itu dalam bentuk makanan pokok, atau kari, bahan ini sering ada di piring kita, apa pun yang terjadi.
Umbi beraroma ini, yang mampu membuat Anda menangis, ternyata mengandung banyak nutrisi. Menariknya, bawang merah juga memiliki khasiat yang dapat membantu kulit dan rambut Anda.
Untuk mengetahui manfaat penting bawang merah, baca terus.
#1
Antioksidan dalam bawang dapat menurunkan risiko masalah jantung
Bawang mengandung antioksidan flavonoid yang disebut quercetin, yang bersifat anti-inflamasi, dan dapat membantu mengontrol tekanan darah.
Zat antioksidan dan anti-inflamasi lainnya dalam bawang dapat menurunkan trigliserida, menurunkan kadar kolesterol, melindungi dari pembekuan darah dan tentu saja, melawan peradangan.
Semua ini dapat mengurangi banyak risiko dari penyakit jantung.
#2
Sayuran allium seperti bawang dapat membantu dalam pencegahan kanker
Hubungan antara sayuran allium seperti bawang dan pencegahan kanker telah diteliti selama bertahun-tahun. Untungnya, penelitian tersebut telah menunjukkan hasil yang menjanjikan.
Sebuah penelitian yang berfokus pada kanker kolorektal menemukan bahwa risiko kanker ini 79% lebih rendah pada mereka yang rutin mengonsumsi sayuran allium seperti bawang.
Bawang juga memiliki organosulfur, yang berpotensi menekan beberapa aspek pertumbuhan tumor.
#3
Kromium dan belerang di dalamnya membantu mengatur gula darah
Sementara kromium dalam bawang membantu mengatur gula darah, belerang di dalamnya menurunkan gula darah dengan memicu peningkatan produksi insulin.
Inilah sebabnya mengapa konsumsi bawang merah secara teratur terbukti bermanfaat bagi penderita diabetes.
Sebuah studi tahun 2014 yang dilakukan pada pasien dengan diabetes tipe-2 melihat lebih banyak enzim hati yang dinormalisasi dan tingkat glikemik yang lebih rendah setelah konsumsi bawang yang diiris.
#4
Bawang memiliki vitamin yang dapat meningkatkan kesehatan kulit Anda
Meskipun merupakan sayuran yang menyengat, bawang bombay banyak digunakan untuk perawatan wajah dan tubuh. Itu karena mereka dikemas dengan Vitamin A, C, dan E, yang semuanya penting untuk kesehatan kulit.
Nutrisi ini dapat menyebabkan cahaya alami, dan melindungi kulit dari radikal bebas.
Selain efek anti penuaan, bawang merah juga memiliki sifat anti septik yang dapat mencegah bakteri berbahaya.
#5
Jus bawang yang kaya sulfur dapat membantu pertumbuhan rambut lebih baik
Masker rambut dari bawang telah digunakan sejak lama, bahkan sebelum istilah itu diciptakan.
Seperti yang baru saja kami sebutkan, jus bawang bombay mengandung belerang, komponen penting untuk pertumbuhan rambut. Bahkan komponen penguat rambut, protein keratin kaya akan sulfur.
Belerang sangat bagus untuk rambut karena merangsang produksi kolagen, yang membantu perkembangan sel kulit yang sehat, dan membantu pertumbuhan rambut.