#HealthBytes: Kiat-kiat untuk membantu Anda memulai kebiasaan makan sehat
Apa ceritanya
Makanan yang kita masukkan ke dalam tubuh kita memiliki dampak besar bagi kesehatan dan kebugaran kita secara keseluruhan. Pola makan yang sehat juga dihubungkan dengan berkurangnya kemungkinan penyakit-penyakit parah antara lain seperti kanker dan gagal jantung. Jika Anda seorang pemula yang ingin tahu cara memulai, berikut beberapa kiat yang akan membantu Anda memulai kebiasaan makan sehat.
Makronutrien
Konsumsi tiga makronutrien menyehatkan secara seimbang
Memahami makronutrien, lemak, protein, dan karbohidrat sangat penting demi memastikan bahwa Anda menyertakan kuantitas yang esensial dalam makanan. Karbohidrat yang sehat ditemukan pada kentang, legum, dan produk olahan susu. Pasta dan gula juga mengandung karbohidrat tetapi makanan tersebut merupakan sumber tidak sehat yang sebaiknya dihindari. Telur, daging, dan ikan adalah sumber protein yang baik sedangkan kacang, biji-bijian, dan minyak menyediakan lemak yang sehat.
Mikronutrien
Pastikan Anda juga mencukupi kebutuhan mikronutrien
Mikronutrien merupakan vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk fungsi tubuh yang sehat. Magnesium, potasium, zat besi, kalsium, dan vitamin A hingga K adalah nutrisi esensial sehingga perlu diperoleh dari makanan agar tubuh bekerja dengan baik. Menyertakan pangan utuh, sayuran, buah-buahan, dan produk olahan susu dalam diet akan membantu mendapatkan nutrisi-nutrisi tersebut.
Makanan sehat
Variasi makanan yang sehat untuk dimasukkan ke menu
Agar tetap aktif dan menjaga kesehatan, makanan-makanan berikut harus dijadikan bagian dari menu Anda sehari-hari. Sayuran, buah-buahan, daging, telur, ikan, kacang dan biji-bijian, pati yang sehat, polong-polongan, serealia, legum, herba, dan rempah-rempah perlu dikonsumsi secukupnya untuk menjaga kesehatan. Makanan-makanan tersebut akan memungkinkan Anda memenuhi kebutuhan mikronutrien dan makronutrien harian.
Makanan tidak sehat
Makanan tidak sehat yang perlu dihindari
Yang sama pentingnya dengan mengonsumsi makanan sehat adalah menjauhi sajian tidak sehat. Sesekali libur diet mungkin tidak membahayakan, namun, sebaiknya jangan dijadikan kebiasaan. Makanan yang mengandung olahan gula, lemak trans, dan karbohidrat buatan semuanya telah dihubungkan dengan penyakit yang berdampak besar pada kehidupan seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, gangguan metabolisme, dan lainnya sehingga patut dihindari.