#HealthBytes: Manfaat mengejutkan dari nanas yang didukung sains
Nanas merupakan buah tropis berwarna kuning dan berair yang tersedia sepanjang tahun dalam bentuk segar, beku, atau kalengan. Buah yang manis ini bisa ditambahkan ke salad, hidangan penutup, makanan panggang atau bakar dan mudah dipadukan dengan lauk lainnya. Yang membuatnya lebih menarik adalah, nanas hadir dengan banyak manfaat kesehatan yang didukung oleh sains, sehingga makin banyak alasan bagi kita untuk menikmati buah ini. Berikut informasi selengkapnya.
Mengandung antioksidan yang melawan berbagai penyakit dan berefek jangka panjang
Antioksidan mencegah oksidasi radikal bebas dalam tubuh yang menyebabkan inflamasi kronis, sistem imun yang lemah, dan berbagai penyakit parah seperti kanker. Nanas kaya akan zat tersebut, khususnya flavonoid dan asam fenolat. Antioksidan pada buah ini cukup ampuh karena bersifat terikat. Artinya, zat itu mampu bertahan di tubuh dalam kondisi yang tidak ideal dan memberikan efek jangka panjang.
Sangat bagus untuk penderita insufisiensi pankreas
Nanas mengandung enzim pencernaan yang dikenal sebagai bromelain, yang mengurai molekul-molekul protein. Ketika protein terurai menjadi asam amino dan peptida kecil, protein tersebut dapat dengan mudah diserap oleh usus kecil. Hal ini membuat proses pencernaan lebih lancar. Nanas sangat bagus untuk penderita insufisiensi pankreas, sebuah kondisi di mana pankreas menghasilkan enzim pencernaan yang tidak memadai.
Bromelain dapat membantu mengurangi waktu pemulihan pasca-operasi
Bromelain tidak hanya menunjang pencernaan, tetapi kandungan anti-inflamasi yang dimiliki mengurangi waktu pemulihan pasca-operasi atau olahraga. Studi membuktikan bahwa bromelain mengurangi penanda inflamasi, memar, dan nyeri yang terjadi setelah operasi. Ditemukan pula bahwa protease seperti bromelain mempercepat pemulihan sehabis latihan berat yang bisa menyebabkan inflamasi, nyeri, dan pegal pada otot selama berhari-hari.
Dapat mengurangi gejala terkait artritis
Artritis merupakan masalah kesehatan yang memengaruhi jutaan orang di seluruh dunia. Kandungan anti-inflamasi pada bromelain diketahui mampu meringankan nyeri bagi para penderita arthritis yang diakibatkan inflamasi. Studi yang diadakan semenjak tahun 1960an telah membuktikan bahwa komponen ini secara signifikan mengurangi gejala artritis reumatoid. Sertakan nanas dalam makanan Anda demi mencegah penyakit dan meredakan gejala yang berkaitan dengan kondisi-kondisi di atas!
