#HealthBytes: Minyak hati ikan kod sarat dengan manfaat. Temukan disini
Minyak ikan kod sering disamakan dengan minyak ikan. Namun sejatinya mereka tidak sama. Minyak ikan berasal dari jaringan ikan, sedangkan minyak ikan cod berasal dari hati ikan cod seperti ikan kod Atlantik dan ikan kod Pasifik. Tapi seperti halnya minyak ikan, minyak ikan kod kaya akan nutrisi dan dikonsumsi sebagai suplemen makanan. Mari kita simak manfaatnya.
Mengandung asam lemak omega-3 yang mengurangi peradangan kronis
Peradangan adalah respon alami tubuh terhadap infeksi dan luka. Namun, reaksi ini dapat bertahan pada tingkat rendah untuk jangka waktu yang lebih lama, dan menyebabkan peradangan kronis yang dapat menyebabkan penyakit serius. Minyak ikan cod yang mengandung asam lemak omega-3 dapat mengurangi peradangan kronis dengan menekan protein yang diproduksi. Selain itu, minyak ikan cod juga mengandung Vitamin A dan D yang mencegah peradangan lebih lanjut.
Mengandung Vitamin D dan dapat meningkatkan kesehatan tulang
Seiring bertambahnya usia, kita kehilangan massa tulang, dan itu meningkatkan kemungkinan patah tulang dan penyakit seperti osteoporosis dalam jangka panjang. Untuk menghindari hal ini, asupan makanan yang sehat dari Vitamin D dan kalsium menjadi penting. Minyak ikan kod adalah sumber Vitamin D yang sangat baik, dan penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi suplemennya berdampingan dengan asupan kaya kalsium lainnya mampu memperkuat tulang yang rapuh dan mengurangi pengeroposan tulang.
Mengurangi risiko penyakit jantung
Penyakit jantung adalah salah satu penyebab utama kematian di seluruh dunia dan terkait dengan pola makan yang tidak sehat serta gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Studi menunjukkan bahwa orang yang rutin makan ikan berisiko lebih rendah terkena penyakit jantung karena kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya. Konsumsi rutin suplemen minyak ikan seperti minyak ikan cod juga diketahui dapat mengurangi trigliserida dan menurunkan tekanan darah.
Dapat mencegah, menyembuhkan tukak lambung dan usus
Ulkus adalah luka yang berkembang di lapisan lambung atau usus dan sering disebabkan oleh infeksi dari bakteri, merokok, atau terlalu banyak asam di lambung. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minyak ikan cod dapat secara efektif mengobati tukak lambung dan usus. Juga diamati bahwa minyak ikan kod menekan gen yang menyebabkan peradangan di perut dan usus.
