#HealthBytes: Tidak suka srikaya? Anda melewatkan berbagai manfaat ini
Srikaya atau sitaphal bukanlah buah yang disukai anak-anak karena memiliki bau khas yang dapat membuat mereka muntah. Selain itu, menghabiskan buah ini ribet dan perlu banyak waktu. Tapi tahukah Anda srikaya ternyata mengandung nutrisi yang berlimpah dan anak Anda dapat melewatkan berbagai manfaat bila tidak memakan srikaya?
Sekarang sebenarnya musim srikaya
Dipenuhi dengan elemen-elemen penting seperti tembaga, potasium, vitamin A, vitamin C, zat besi, dan magnesium, khasiat srikaya didukung oleh para ahli gizi terkenal. Ahli diet dan nutrisi kenamaan Rujuta Diwekar berkali-kali mempromosikan betapa sehatnya buah ini. April hingga Mei adalah waktu tumbuhan ini mulai berbunga dan Anda kemudian bisa membeli buahnya antara bulan Agustus sampai November.
Berikut manfaat buah hijau yang empuk ini
Sekarang kita bahas manfaatnya. "Memakan buah ini akan membantu menyembuhkan perut kembung dan PMS (sindrom pra-menstruasi)," ujar ahli nutrisi Munmun Ganeriwal. Dia menimpali bahwa srikaya patut menjadi buah andalan bila Anda "menderita diabetes atau masalah terkait tekanan darah." "Jika serat pangan yang tinggi menurunkan risiko diabetes, potasium dan magnesium di dalamnya akan mengendalikan tekanan darah," tutupnya.
Buah ini punya kandungan anti-obesitas, anti-diabetes, dan anti-kanker
Selain itu, srikaya juga baik untuk mata dan otak Anda, kata Diwekar. Buah tersebut cocok untuk menyembuhkan ulkus dan mampu mencegah asam lambung. Mikronutrien dalam buah ini juga dapat membantu Anda memiliki kulit yang mulus. "Srikaya mempunyai molekul bioaktif yang menunjukkan kandungan anti-obesitas, anti-diabetes, dan anti-kanker," tulis selebritas pegiat diet Kareena Kapoor Khan dalam sebuah blog.
Berikut cara-cara menyertakan srikaya dalam konsumsi
Ada banyak cara untuk memasukkan srikaya dalam pola makan Anda: -Makan sebagai buah mentah. Anda juga dapat menambahkan lemon agar lebih nikmat. -Jadikan buah ini bagian dari salad. -Minum dalam bentuk susu kocok (milkshake). Sulit memang, karena Anda harus mengupas kulit dari setiap bijinya, tapi cobalah sesekali. Ada juga beberapa resep lain yang tersedia.
