#HealthBytes: Tidak suka 'sitaphal'? Anda melewatkan manfaat ini
Sitaphal atau srikaya bukanlah buah yang disukai anak Anda karena memiliki bau khas yang mungkin membuat mereka muntah. Selain itu, menghabiskan buah ini rumit dan memakan banyak waktu. Tapi tahukah Anda bahwa buah ini sebenarnya adalah sumber nutrisi yang kuat dan anak Anda mungkin kehilangan banyak manfaat jika mereka tidak makan sitaphal?
Ini sebenarnya musim 'sitaphal'
Sarat dengan unsur-unsur penting seperti tembaga, kalium, vitamin A, vitamin C, zat besi, dan magnesium, sitaphal mendapat banyak dukungan dari ahli gizi terkenal. Ahli diet dan ahli gizi selebriti Rujuta Diwekar telah berulang kali memberikan pendapatnya tentang seberapa baik buah ini. Bulan April hingga Mei adalah saat tanamannya mulai berbunga dan Anda dapat membeli buahnya antara bulan Agustus hingga November.
Inilah manfaat buah lembek hijau ini
Sekarang sampai pada manfaatnya. "Mengonsumsi buah ini akan membantu menyembuhkan kembung dan PMS (sindrom pra-menstruasi)," kata ahli gizi Munmun Ganeriwal. Dia menambahkan bahwa buah ini harus menjadi pilihan Anda jika Anda "menderita diabetes atau masalah terkait tekanan darah". "Meskipun serat makanan yang tinggi mengurangi risiko diabetes, potasium dan magnesium di dalamnya akan menjaga tekanan darah tetap terkendali," tutupnya.
Buah ini memiliki sifat anti-obesogenik, anti-diabetes, dan anti-kanker
Selain itu, sitaphal juga baik untuk mata dan otak Anda, kata Diwekar. Buah ini sangat baik untuk menyembuhkan maag dan dapat mencegah keasaman. Mikronutrien dalam buah ini juga dapat membantu Anda mendapatkan kulit yang baik. "Sitaphal memiliki molekul bioaktif yang menunjukkan sifat anti-obesogenik, anti-diabetes, dan anti-kanker," tulis ahli diet untuk selebriti seperti Kareena Kapoor Khan itu dalam sebuah blog.
Berikut beberapa cara Anda bisa makan 'sitaphal'
Ada banyak cara untuk memasukkan sitaphal ke dalam makanan Anda: - Konsumsi sebagai buah mentah. Anda juga bisa menambahkan lemon agar lebih enak. - Jadikan buah ini sebagai bagian dari salad Anda. - Minumlah milkshake-nya. Memang sulit, mengingat Anda harus mengupas kulit setiap bijinya, tapi cobalah sekali. - Tersedia juga beberapa resep lainnya.
