#HealthBytes: Mengapa biji fenugreek baik untuk kesehatan Anda
Fenugreek telah menjadi bagian dari pengobatan India selama berabad-abad dan dianggap sebagai ramuan ajaib dengan banyak manfaat kesehatan. Tanaman ini juga digunakan dalam memasak dan baru-baru ini menemukan jalannya ke industri kecantikan serta perawatan kulit. Di sini, kami fokus pada bagaimana biji fenugreek baik untuk kesehatan dan mengapa Anda harus memasukkannya ke dalam makanan Anda.
Biji Fenugreek sangat baik untuk ibu menyusui
Beberapa penelitian membuktikan bahwa fitoestrogen yang ada dalam biji fenugreek dapat membantu meningkatkan produksi ASI pada ibu baru. Pada tahun 2018, sebuah penelitian membandingkan 25 ibu menyusui yang mengonsumsi campuran fenugreek, jahe, dan kunyit dengan 25 ibu yang mengonsumsi plasebo. Disimpulkan bahwa mereka yang mengkonsumsi campuran fenugreek menunjukkan peningkatan 103% selama minggu keempat.
Meminum air fenugreek membantu menurunkan berat badan
Galactomannan, senyawa yang ditemukan di fenugreek, telah ditemukan untuk membantu individu dalam menurunkan berat badan. Rendam biji fenugreek dalam air dan konsumsi bijinya, bersama airnya, dalam keadaan perut kosong untuk meningkatkan metabolisme Anda. Tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tetapi biji fenugreek juga sarat dengan serat dan ini akan membuat perut Anda kenyang selama berjam-jam.
Membantu dalam mengontrol kadar gula darah
Biji fenugreek mengandung serat yang memperlambat pencernaan dan penyerapan gula oleh tubuh. Beberapa penelitian yang dilakukan pada biji ini telah mengaitkan kemampuannya menurunkan gula darah pada pasien yang menderita diabetes. Studi lain juga menyimpulkan bahwa mengonsumsi 10 gram biji fenugreek yang direndam dalam air panas setiap hari dapat membantu mengendalikan diabetes tipe 2.
Biji Fenugreek sangat bagus untuk mereka yang memiliki masalah pencernaan
Konsumsi biji fenugreek setiap hari dapat mengurangi keasaman dan masalah lain yang berhubungan dengan pencernaan. Untuk masalah keasaman, buat pasta dari satu sendok makan biji fenugreek dan tambahkan sepotong kecil jahe parut. Minumlah pasta ini sebelum makan untuk meredakan gejala keasaman. Anda juga bisa meminum air fenugreek sepanjang hari untuk meredakan kembung dan melancarkan buang air besar.
