#HealthBytes: Mengapa Anda harus mengonsumsi labu botol
Labu botol, juga disebut doodhi/lauki, adalah salah satu jenis sayuran yang luar biasa, dipenuhi dengan nutrisi seperti vitamin (C dan K), kalsium, serat dan banyak lagi. Sayuran hijau ini hadir dalam berbagai bentuk dan ukuran, serta dapat dikonsumsi dalam berbagai olahan (seperti jus, kari, dll). Rasa dari sayuran ini mungkin bukan favorit semua orang, tapi bisa membawa manfaat ajaib bagi tubuh Anda.
Indeks glikemiknya yang rendah membuat labu botol bagus untuk penderita diabetes
Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi makanan yang memiliki indeks glikemik rendah. Indeks glikemik labu botol adalah 15, yang berarti asupannya melepaskan gula ke dalam darah pada tingkat yang lebih lambat. Selain itu, serat makanan dalam sayuran ini mengurangi kecepatan gula yang diserap dalam aliran darah. Kedua fungsi ini mampu menjaga diabetes tetap terkendali.
Lebih sedikit kalori, lebih banyak serat membuatnya ideal untuk menurunkan berat badan
Seiring dengan kandungan serat makanannya yang hebat dan dapat membuat Anda kenyang lebih lama, labu botol mengandung banyak air, dan memiliki kalori serta kepadatan lebih sedikit per gramnya. Karena semua alasan ini, sayuran ini bisa menjadi bagian ideal dari diet penurunan berat badan Anda. Faktanya, labu botol juga dapat meningkatkan metabolisme Anda dengan memastikan Anda mendapatkan tidur yang nyenyak.
Memiliki komponen yang sangat penting untuk mempertahankan dan meningkatkan daya ingat
Di antara semua sayuran, lauki memiliki kolin dalam jumlah tertinggi, neurotransmitter yang sangat penting untuk mempertahankan dan meningkatkan daya ingat, dan mendukung beberapa fungsi otak lainnya. Kolin juga membantu mencegah dan menghilangkan stres, serta mengatasi banyak masalah lain yang berkaitan dengan kesehatan mental. Air yang melimpah dalam sayuran hijau ini dapat memberikan kelegaan fisik, karena membuat perut tetap dingin dan mengurangi panas tubuh.
Labu botol memiliki antioksidan yang dapat mengobati peradangan hati
Hati adalah salah satu organ yang paling vital. Pola makan sehat dengan jumlah antioksidan yang cukup dapat menjaga kesehatan hati Anda. Labu botol yang memiliki antioksidan tinggi dapat mengobati radang hati. Komponen ini menghilangkan racun dari sistem tubuh Anda, dan melindungi ginjal serta hati dari radikal bebas. Dengan demikian, konsumsi labu botol membantu menjaga kesehatan hati yang baik.
Perlu diingat: Jus labu botol yang berlebihan bisa berbahaya
Dalam beberapa tahun terakhir, beberapa efek samping (seperti mual, maag, muntah darah, diare, sakit perut) akibat dari meminum jus labu botol berlebihan telah terungkap. Untuk mengurangi risiko tersebut, minumlah jus yang telah dibuat dengan benar dan tidak pahit. Dengan berbahan labu yang manis dan lembut aman. Selalu masak sayuran sebelum dikonsumsi. Batasi konsumsi jus labu botol Anda hingga tiga ons (88ml) per hari.
