#HealthBytes: Dapatkan manfaat-manfaat berikut dengan mengonsumsi lemon secara teratur
Lemon adalah salah satu buah sitrus paling populer, dan bagian penting dari setiap sajian India. Buah yang kaya akan Vitamin C ini jarang dikonsumsi sendiri karena rasanya yang asam, namun masih digunakan untuk menambah rasa saus, taburan selada, minuman, makanan pencuci mulut dan jenis makanan lainnya. Berikut, kami cantumkan beberapa manfaat kesehatan yang dikaitkan dengan lemon.
Mengandung Vitamin C dan flavonoid, lemon melindungi sel dari kerusakan
Kebanyakan manfaat yang dikaitkan dengan lemon berasal dari fakta bahwa lemon merupakan sumber Vitamin C yang kuat, yaitu antioksidan. Selain itu, lemon mengandung antioksidan lainnya yang disebut flavonoid. Antioksidan ini melindungi sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko beberapa kondisi kesehatan seperti diabetes, obesitas, kanker, dll. Faktanya, flavonoid sitrus dikenal akan efek anti-inflamasinya, yang menjaga tubuh tetap sehat.
Flavonoid dalam lemon juga menurunkan risiko strok
Sifat anti-inflamasi pada flavonoid sitrus bukan hanya memastikan tubuh yang sehat, tetapi juga penting dalam menurunkan risiko strok. Hal ini diamati pada sebuah studi tahun 2012, di mana konsumsi buah sitrus seperti lemon menurunkan risiko strok iskemik pada wanita. Selain itu, flavonoid ini juga melindungi pembuluh darah dari penggumpalan dan penumpukan kolesterol.
Lemon yang kaya sitrat dapat mencegah pembentukan batu ginjal
Meminum air itu penting untuk mencegah batu ginjal. Akan tetapi, menambahkan perasan lemon ke air puth Anda sebelum meminumnya bahkan bisa lebih membantu. Pada dasarnya penumpukan mineral pada ginjal, batu ini terbuat dari kalsium oksalat, yang bisa diatasi dengan sitrat. Karena lemon mengandung banyak sitrat, lemon efektif dalam mencegah kondisi ini.
Berbagai nutrisi pada lemon menjadikannya bagus untuk kesehatan jantung
Banyak studi telah menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayuran yang kaya akan Vitamin C menurunkan risiko penyakit jantung. Karena lemon adalah sumber bagi nutrisi ini, lemon terhitung sebagai jenis makanan yang baik bagi jantung. Lebih lanjut, serat dan senyawa tumbuhan pada lemon juga berguna dalam menurunkan beberapa faktor risiko terkait penyakit jantung.
Lemon membantu dalam penyerapan zat besi yang efektif untuk mencegah anemia
Manfaat lain dari kandungan Vitamin C yang tinggi pada lemon adalah penyerapan zat besi yang efektif. Salah satu penyebab utama dari kekurangan zat besi adalah ketidakmampuan tubuh untuk menyerap zat besi. Karena proses ini memerlukan jumlah Vitamin C yang memadai, lemon dapat mencegah anemia yang disebabkan oleh kekuarangan zat besi. Asam sitrat pada lemon juga membantu dalam meningkatkan proses penyerapan tersebut.
