#HealthBytes: Manfaat memakan ceri
Apa ceritanya
Setiap pohon ceri menghasilkan sekitar 7.000 buah setiap musim panen, yang hadir dalam berbagai warna mulai dari kuning hingga hitam dan tentu saja, merah. Selain rasa khasnya, ceri juga menawarkan nilai gizi tinggi dan bisa ditambahkan ke menu Anda dengan mudah, dalam bentuk jus, pai, kue tar dan lain-lain. Berikut beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari konsumsi ceri.
Apakah Anda tahu?
Ceri mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi
Ceri sangat kaya akan antioksidan. Pigmen yang memberi ceri warna menandakan bahwa ceri mengandung banyak senyawa antioksidan dan anti-inflamasi. Memakan ceri setiap hari juga dapat mengurangi tanda inflamasi yang dikaitkan dengan penyakit kronis.
Jantung
Memakan ceri bisa bermanfaat bagi kesehatan jantung
Meningkatkan asupan buah-buahan padat nutrisi seperti ceri adalah cara lezat untuk melindungi jantung Anda karena ceri kaya akan senyawa yang dapat mendorong kesehatan jantung. Ceri dapat membantu dalam menjamin asupan kalium optimal yang dibutuhkan dalam menjaga detak jantung normal dan mengatur tekanan darah. Antioksidan polifenol yang kuat, termasuk antosianin, flavonoid, dan katekin dalam ceri dapat melindungi jantung Anda dari kerusakan sel.
Tidur
Buah merah ini mendorong siklus tidur yang lebih baik
Ceri, khususnya ceri asam, mengandung konsentrasi tinggi fitokimia utama termasuk melatonin yang membantu dalam mengatur siklus tidur. Satu studi pada orang-orang yang menderita insomnia menemukan bahwa dibandingkan plasebo, delapan ons jus ceri asam di pagi hari dan satu hingga dua jam sebelum tidur dapat menambah waktu tidur Anda sebanyak satu jam 24 menit.
Pemulihan
Untuk meningkatkan kinerja atletik, mengurangi kerusakan otot
Mengonsumsi ceri, khususnya produk ceri asam seperti jus dan bubuk, dapat meningkatkan kinerja atletik dan mengurangi kerusakan dan sakit otot setelah olahraga intens. Riset menunjukkan bahwa senyawa anti-inflamasi dan antioksidan pada ceri dapat membantu dalam meredakan masalah-masalah yang disebabkan olahraga ini. Sebagai contoh, sebuah studi menemukan bahwa meminum jus ceri asam selama tujuh hari sebelum dan selama acara lari berat meminimalkan nyeri otot setelah berlari.
Asam urat
Konsumsi ceri dapat meredakan gejala asam urat
Berkat efek anti-inflamasinya, ceri dapat mengurangi gejala-gejala asam urat, sejenis radang sendi yang disebabkan oleh penimbunan asam urat yang menyebabkan bengkak, inflamasi, dan nyeri hebat pada sendi-sendi. Ceri membantu mencegah stres oksidatif dan menurunkan inflamasi yang bukan saja bisa mengurangi gejala radang sendi, tetapi juga menurunkan tingkat asam urat dalam tubuh, yang bermanfaat bagi mereka yang mengalami asam urat.