#HealthBytes: Dapatkan manfaat ini dengan mengonsumsi lemon secara teratur
Lemon adalah salah satu buah jeruk yang paling populer, dan merupakan bagian penting dari setiap makanan India. Buah kaya vitamin C ini jarang dikonsumsi sendiri karena rasanya yang asam, namun masih digunakan untuk memperkaya rasa saus, saus salad, minuman, makanan penutup, dan makanan lainnya. Di sini, kami mencantumkan beberapa manfaat kesehatan yang terkait dengannya.
Sarat dengan Vitamin C dan flavonoid, lemon melindungi sel dari kerusakan
Sebagian besar manfaat yang terkait dengan lemon berasal dari fakta bahwa lemon merupakan sumber vitamin C yang kuat, yang merupakan antioksidan. Selain itu, lemon memiliki antioksidan lain yang disebut flavonoid. Antioksidan ini melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mengurangi risiko kondisi kesehatan seperti diabetes, obesitas, kanker, dll. Faktanya, flavonoid jeruk dikenal dengan efek anti inflamasi yang menjaga kesehatan tubuh.
Flavonoid dalam lemon juga menurunkan risiko stroke
Sifat anti-inflamasi dari flavonoid jeruk tidak hanya menjamin kesehatan tubuh, tetapi juga berperan dalam mengurangi risiko stroke. Hal ini diamati dalam sebuah penelitian tahun 2012, dimana konsumsi buah jeruk seperti lemon menurunkan risiko stroke iskemik pada wanita. Selain itu, flavonoid ini juga melindungi pembuluh darah dari pembekuan dan timbunan kolesterol.
Lemon yang kaya sitrat dapat mencegah pembentukan batu ginjal
Minum air putih penting untuk mencegah batu ginjal. Namun, menambahkan jus lemon ke dalam air sebelum diminum bisa lebih bermanfaat. Pada dasarnya merupakan penumpukan mineral di ginjal, batu ini terbuat dari kalsium oksat, yang dapat diobati dengan sitrat. Karena lemon mengandung sitrat tingkat tinggi, lemon efektif mencegah kondisi ini.
Berbagai nutrisi dalam lemon menjadikannya baik untuk kesehatan jantung
Banyak penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah dan sayur yang kaya vitamin C mengurangi risiko penyakit jantung. Karena lemon kaya akan nutrisi ini, lemon termasuk di antara makanan yang baik untuk jantung. Selain itu, serat dan senyawa tumbuhan dalam lemon juga bermanfaat dalam menurunkan beberapa faktor risiko terkait penyakit jantung.
Lemon membantu penyerapan zat besi secara efektif untuk mencegah anemia
Manfaat lain dari kandungan vitamin C yang tinggi pada lemon adalah penyerapan zat besi yang efisien. Salah satu penyebab utama kekurangan zat besi adalah ketidakmampuan tubuh menyerap zat besi. Karena proses ini memerlukan jumlah vitamin C yang cukup, lemon dapat mencegah anemia yang disebabkan oleh kekurangan tersebut. Asam sitrat dalam lemon juga membantu meningkatkan proses penyerapan.