#HealthBytes: Alasan mengapa Anda perlu memperbanyak makan buah murbei
Apa ceritanya
Murbei merupakan beri warna-warni yang memiliki rasa asam yang unik dan biasanya dibuat menjadi minuman anggur, jus buah, selai, sirop, dan lainnya. Buah ini biasanya berwarna merah muda, ungu, atau merah dan bisa pula dimakan dalam kondisi mentah. Di sejumlah negara seperti India, buah murbei tersedia di bulan Maret-Mei dan Oktober-November, dan artikel ini membahas manfaat kesehatannya yang bergizi, dan alasan mengapa Anda perlu mengonsumsinya.
Penglihatan
Punya kandungan vitamin A yang tinggi, jusnya bagus untuk mata
Murbei memiliki kandungan vitamin A yang tinggi, yang penting untuk menyehatkan mata dan memperbaiki penglihatan Anda. Buah tersebut juga diketahui mampu melindungi mata dari efek radikal bebas berbahaya yang mengakibatkan kehilangan penglihatan dan degenerasi retina. Kalau Anda ingin meningkatkan kesehatan mata, meminum segelas jus murbei setiap hari menjadi sebuah langkah untuk mewujudkannya.
Kadar kolesterol
Mengurangi lemak berlebih dan menurunkan kolesterol
Kolesterol merupakan molekul berlemak yang terdapat dalam setiap sel tubuh. Tetapi peningkatan kadar kolesterol menyebabkan berbagai komplikasi kesehatan seperti obesitas, penyakit jantung, dan sebagainya. Studi menunjukkan bahwa murbei ampuh mengurangi lemak berlebih dan menurunkan kadar kolesterol. Sejumlah uji coba laboratorium juga menghubungkan murbei dengan berkurangnya pembentukan lemak di liver.
Diabetes
Mengandung 1-deoksinojirimisin yang bantu mengendalikan kadar gula darah
Kenaikan gula darah terjadi ketika tubuh tidak dapat mempergunakan insulin dengan efektif. Individu dengan diabetes tipe 2 berisiko lebih tinggi mengalami kenaikan gula darah berlebih, khususnya setelah mengonsumsi karbohidrat. Senyawa 1-deoksinojirimisin pada murbei diketahui mampu menghambat aktivitas enzim yang mengurai karbohidrat. Dengan demikian, konsumsi murbei yang cukup turut mencegah naiknya kadar gula darah sehabis makan.
Kanker
Di Tiongkok, murbei jadi obat tradisional untuk kanker
Oksidasi radikal bebas yang terjadi dalam tubuh dapat mengakibatkan sejumlah penyakit yang mengancam nyawa, salah satunya kanker. Di Tiongkok, buah murbei telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat kanker. Baru-baru ini, para ilmuwan juga mulai mendukung efek pencegah kanker pada buah ini, dengan mengaitkan antioksidan di dalamnya untuk menurunkan stres oksidatif di tubuh.