#HealthBytes: Lima makanan super untuk memastikan tulang Anda tetap kuat
Rentang usis di masa kanak-kanak dan beranjak dewasa sangat penting dalam membangun tulang yang kuat. Hal ini karena massa tulang maksimum tercapai pada saat kita mencapai usia 30 tahun, dan selama bertahun-tahun, tulang bisa menjadi rapuh, lemah, dan keropos jika tidak kuat. Berikut adalah beberapa makanan super yang kaya akan nutrisi dan mineral sehingga berkontribusi terhadap kesehatan tulang.
Yogurt memperkuat tulang dan mengurangi risiko osteoporosis
Osteoporosis adalah suatu kondisi dimana seseorang memiliki tulang yang lemah dan rapuh. Hal ini umum terjadi pada orang tua di seluruh dunia. Penelitian telah membuktikan bahwa konsumsi yogurt secara teratur membantu membangun tulang yang kuat dan mencegah osteoporosis. Faktanya, satu penelitian menyimpulkan bahwa wanita yang secara teratur mengonsumsi yogurt memiliki kepadatan tulang yang lebih baik dan lebih sedikit yang mengalami keropos tulang kortikal daripada mereka yang tidak.
Keju baik untuk kesehatan tulang, tetapi konsumsilah dalam batas-batas tertentu
Keju sarat dengan kalsium dan membantu menjaga kesehatan tulang sehingga tidak menjadi rapuh dan keropos selama bertahun-tahun. Namun, keju harus dikonsumsi secara terbatas karena bahan makanan ini kaya akan sodium dan lemak, dan jika terlalu banyak dapat menimbulkan efek kesehatan yang merugikan. Jika Anda memilih keju tanpa lemak, pastikan keju diperkaya dengan vitamin yang larut dalam lemak, seperti vitamin D.
Kacang-kacangan, biji-bijian mengandung nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan tulang
Selain kalsium, kacang-kacangan juga mengandung protein, fosfor, dan magnesium, yang berkontribusi pada tulang yang kuat. Ada beragam kacang-kacangan seperti kenari, kacang tanah, almond, dan pecan yang bisa menjadi tambahan yang sehat untuk asupan harian. Biji-bijian seperti chia, rami, dan labu juga merupakan pilihan sehat. Mirip dengan kacang, mereka juga mengandung nutrisi seperti magnesium, kalsium, dan fosfor yang membangun tulang yang sehat.
Sayuran hijau merupakan sumber yang kaya vitamin K, kalsium
Karena sayuran hijau memiliki banyak manfaat kesehatan, sayuran ini harus dijadikan bagian dari menu harian Anda, terutama jika Anda tidak mengonsumsi produk susu. Sayuran berdaun hijau juga merupakan sumber yang kaya vitamin K bersama dengan kalsium yang membantu memperkuat tulang. Secangkir bayam yang dimasak diperkirakan memasok 20-25% dari kebutuhan kalsium harian orang dewasa.
Ikan berlemak mengandung vitamin yang penting untuk kesehatan tulang
Vitamin D paling baik diperoleh dengan memaparkan tubuh kita pada sinar matahari. Namun, menambahkan ikan berlemak ke dalam makanan juga akan membantu mendapatkan sejumlah vitamin D yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Salmon, tuna, dan rainbow trout adalah beberapa jenis ikan yang mengandung vitamin D. Sarden juga kaya akan kalsium dan vitamin D yang keduanya penting untuk massa tulang.
