Hari Spageti Nasional: Segera coba 5 resep enak ini
Pasta la vista! Tanggal 4 Januari menandai Hari Spageti Nasional di Amerika Serikat setiap tahun dan ini kesempatan yang pas untuk menikmati mi lezat kaya rasa. Jadi, untuk membantu Anda merayakan makanan lezat dari Italia yang menggugah selera ini, kami telah menyusun daftar lima resep nikmat. Dari berbagai saus hingga bahan, selalu ada sesuatu untuk dicoba semua orang. Simak selengkapnya!
Spaghetti Aglio E Olio
Dalam wajan, tambahkan minyak zaitun dan panaskan cabai merah bubuk, bunga lawang, batang kayu manis, bawang putih, bubuk cabai merah, dan paprika asap. Secara terpisah, rebus spageti dan tiriskan airnya. Sisihkan. Kemudian siapkan panci besar dan panaskan mentega, bawang putih, dan minyak zaitun. Tambahkan campuran cabai merah yang sudah disiapkan di atas, diikuti dengan spageti rebus. Aduk rata dan sajikan selagi hangat.
Spageti saus arrabbiata
Siapkan saus arrabbiata dengan merebus tomat. Buang kulitnya dan haluskan dalam mikser. Selanjutnya panaskan minyak zaitun dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang, dan masak sampai berwarna cokelat. Masukkan cabai merah bubuk, tomat, dan garam, lalu masak selama beberapa menit. Sementara menunggu, rebus spageti dan tiriskan airnya setelah matang. Tambahkan ke saus arrabbiata dan masak dengan baik. Selamat menikmati!
Spaghetti carbonara jamur
Rebus spageti dan tiriskan airnya setelah matang. Sisihkan. Siapkan carbonara dengan menambahkan krim, telur, keju parut, garam, dan merica ke dalam mangkuk. Kocok. Kemudian panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tambahkan cabai kering, biji adas, bawang bombai, dan jamur. Biarkan sedikit hangus. Tambahkan lada hitam, garam, mentega, air jeruk nipis, carbonara, dan spageti rebus ke bahan-bahan yang ditumis. Campur dan sajikan.
Spageti tetrazin ayam
Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Buat saus keju dengan menggabungkan tepung, krim, garam, dan keju parut. Diamkan sejenak. Secara terpisah, tumis potongan ayam dengan mentega dalam wajan dan sisihkan. Kemudian ambil wajan dan tambahkan mentega. Tumis bawang bombai dan jamur, lalu masukkan spageti rebus. Tambahkan saus keju, ayam, dan serpihan cabai. Aduk pasta dengan baik. Selamat menikmati!
Spageti saus bolognese
Untuk menyiapkan saus, tumis bawang putih, bawang bombai, dan keema dengan minyak zaitun panas dalam wajan hingga matang. Langkah selanjutnya adalah menambahkan tomat yang sudah dihaluskan, garam, gula, bubuk cabai, oregano, dan kemangi. Didihkan selama beberapa menit. Sementara itu, rebus spageti, tambahkan minyak, dan tiriskan airnya. Tambahkan ini ke saus di atas. Campur dan sajikan dalam keadaan panas.
