Merayakan Hari Roti Panggang Nasional (beserta 4 resep enak)
Setiap tahun, Hari Roti Panggang Nasional dirayakan di Inggris dan Amerika Serikat pada hari Kamis terakhir bulan Februari, yang kali ini jatuh pada tanggal 24 Februari. Hari ini merupakan penghormatan terhadap seni membuat roti panggang yang jadi hidangan penting tetapi kerap diremehkan. Roti panggang berasa hangat, renyah, dan ringan serta bisa diisi dengan bahan-bahan lezat.
Kapan Hari Roti Panggang Nasional bermula?
Mulanya, roti panggang ditemukan di Mesir Kuno ketika diketahui bahwa membakar roti akan membuatnya bertahan lebih lama. Hari Roti Panggang Nasional pertama kali diprakarsai oleh Tiptree World Bread Awards bersama Brook Food di Inggris pada tahun 2014. Hari tersebut menandai kecintaan abadi negara itu terhadap roti panggang. Perlahan, popularitas perayaan itu pun menyebar ke Amerika Serikat.
Roti panggang jamur
Rayakan Hari Roti Panggang Nasional dengan roti panggang jamur lezat yang cocok untuk sarapan. Pertama, tumis potongan jamur dan tomat dengan minyak. Tambahkan garam dan saus cabai bawang putih lalu masak. Kemudian, tambahkan keju dan oregano lalu campur semuanya. Oleskan campuran ini secara merata pada irisan roti panggang. Hiasi dengan keju parut lalu sajikan panas-panas dan renyah.
Bagaimana Hari Roti Panggang Nasional dirayakan?
Kita bisa merayakan Hari Roti Panggang Nasional dengan cara memberi topping yang unik. Kita juga bisa mengadakan pesta pembuatan roti panggang sambil berkreasi dengan resep roti panggang bersama teman-teman. Selain itu, bagikan aktivitas Anda di media sosial dan tandai World Bread Awards dengan tagar #ToastDay.
Roti panggang keju pedas
Roti panggang keju pedas ini adalah resep klasik dan berisi krim keju dengan cita rasa pedas cabai hijau. Panaskan oven hingga 220 derajat. Oleskan keju mozzarella di atas irisan roti. Taburkan cabai hijau cincang dan panggang selama dua hingga tiga menit sampai keju meleleh. Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan selagi panas dengan chatni hijau.
Roti panggang bayam
Resep roti panggang bayam ini creamy, enak, dan bergizi. Panaskan mentega, tambahkan tepung ke dalamnya dan mulailah menuangkan susu sambil mengaduk campuran agar tidak menggumpal. Tambahkan jagung manis dan bayam lalu masak sampai matang. Setelah mengental, tambahkan garam, oregano, dan lada hitam. Taburkan keju di atasnya dan sajikan sebagai saus cocol di samping roti panggang yang renyah.
Roti panggang moong kuning
Resep roti bakar moong kuning ini jadi favorit di rumah-rumah orang India dan paling enak dinikmati bersama teh panas. Rendam moong dal kuning dalam air selama dua jam. Blender dal dengan cabai hijau dan air. Tambahkan bawang, wortel, asafoetida, soda kue, air perasan lemon, tepung gram, dan ketumbar ke dalamnya lalu aduk rata. Oleskan campuran pada irisan roti dan panggang dengan minyak.
