Hari Almon Nasional 2023: 5 resep menggunakan kacang sehat ini
Diperingati pada tanggal 16 Februari setiap tahun, Hari Almond Nasional merayakan manfaat dan kegunaan kacang sehat yang berasal dari Timur Tengah ini. Mengandung rasa pedas, earthy, dan panggang, almond kaya akan lemak sehat, vitamin E, serat, protein, dan magnesium. Ini juga mendorong penurunan berat badan dan mengurangi rasa lapar. Berikut lima resep yang bisa Anda coba hari ini.
Sup almon dan brokoli
Sup kental dan ringan ini sehat dan sarat dengan nutrisi. Ini akan memberi Anda dorongan protein dan membantu penurunan berat badan. Potong brokoli menjadi kuntum kecil dan kukus selama enam-delapan menit. Haluskan brokoli kukus dengan almon, susu skim, garam, merica, dan kaldu sayur hingga halus. Panaskan campuran dalam panci. Hiasi dengan bubuk almon panggang dan sajikan.
Milkshake almon
Panaskan susu dalam panci. Tambahkan pemanis rendah kalori, bubuk custard, dan bubuk kapulaga hijau, aduk, dan didihkan selama 10-15 menit. Blender almon dan susu dalam mixer sampai halus. Tambahkan pasta bubuk ini ke dalam campuran susu, masak, dan didihkan selama lima menit. Tambahkan kunyit dan masak lagi. Tambahkan krim segar, aduk, dan dinginkan. Hiasi dengan kunyit dan bubuk kapulaga dan sajikan.
Granola bar almon
Granola bar yang sehat dan lezat ini sangat cocok disajikan sebagai camilan untuk anak Anda. Itu sehat dan akan membuat mereka kenyang untuk waktu yang lama. Rebus air dengan gula gur dan madu. Panggang bersama bubuk kelapa, biji wijen, biji multigrain, oat, dan almon. Tambahkan ini ke campuran gula gur-madu dan gabungkan. Panggang selama 25-30 menit, biarkan dingin, potong, dan sajikan.
Kofta almon panggang
Jika Anda mencari hidangan sehat untuk dinikmati saat makan siang, cobalah kofta almon panggang yang lezat dan mengenyangkan . Campurkan kentang tumbuk, garam, almon, merica, bawang bombai hijau, telur, tepung, dan pala. Dinginkan selama 15 menit dan gulung menjadi bentuk kofta. Tutupi setiap kofta dengan campuran tepung, remah roti, dan telur kocok. Gulung remah roti dan panggang kofta. Selamat menikmati!
Nasi almon
Almon panggang selama empat menit dan potong menjadi perak. Tumis biji jintan dalam wajan yang diolesi minyak samin . Tambahkan paprika merah cincang, bawang bombai cincang, pao bhaji masala , dan capsicum cincang, lalu tumis selama 10-12 detik. Tambahkan nasi basmati yang sudah dimasak, garam, dan merica, aduk rata. Tambahkan daun ketumbar cincang , jus jeruk nipis, dan mentega dan campur lagi. Hiasi dengan perak almon panggang dan sajikan.
