Lima sumber kalsium sehat terbaik
Kalsium adalah salah satu mineral terpenting yang dibutuhkan tubuh kita. Selain memperkuat tulang dan gigi kita, kalsium juga berkontribusi terhadap kesehatan jantung, fungsi otot, dan sinyal saraf. Khususnya, rata-rata kebutuhan konsumsi kalsium harian untuk pria di bawah usia 70 tahun, dan wanita di bawah usia 50 tahun, adalah 1.000 mg. Berikut adalah lima sumber kalsium teratas yang harus Anda sertakan dalam makanan Anda.
Susu
Alasan mengapa para ibu mengejar anaknya dengan segelas susu di tangan adalah karena kalsium. Susu adalah sumber kalsium yang mudah didapat dan murah, sehingga tidak mungkin mengabaikannya jika Anda ingin menambah asupan kalsium. Satu cangkir susu sapi menyediakan 276-352 mg kalsium. Selain itu, susu juga merupakan sumber protein, vitamin A, dan D yang baik.
Keju
Kebanyakan jenis keju kaya akan kalsium dan protein. Hanya dengan satu ons (28 gram) keju Parmesan, Anda mendapatkan 331 mg kalsium, yang setara dengan 33% dari asupan harian yang Anda butuhkan. Selain itu, keju yang keras dan sudah tua secara alami rendah laktosa, sehingga sangat mudah dicerna. Oleh karena itu, sertakan lebih banyak keju dalam makanan Anda.
Yoghurt
Anda mungkin sudah banyak mendengar tentang manfaat yoghurt bagi kesehatan Anda, dan jangan heran jika kami memberi tahu Anda bahwa yoghurt juga kaya akan kalsium. Hanya dengan satu cangkir yoghurt (245 g), Anda memenuhi sebanyak 45% asupan kalsium harian yang dibutuhkan. Selain itu, yoghurt juga mengandung fosfor, kalium, dan vitamin B2 dan B12.
Kacang almond
Di antara kacang-kacangan, almond merupakan sumber kalsium terbaik. Satu ons almond (22 kacang atau 28 gram) akan memberi Anda sekitar 8% dari asupan harian yang dibutuhkan. Selain itu, almond juga kaya akan serat, lemak sehat, magnesium, protein, dan vitamin E. Almond juga dapat membantu mengurangi tekanan darah, lemak tubuh, dan risiko penyakit metabolik lainnya.
Sayuran berdaun hijau
Beberapa sayuran berdaun hijau tua seperti bayam, kangkung, brokoli, seledri, dan okra juga merupakan sumber kalsium yang baik. Mengonsumsi banyak sayuran (yang dimasak) ini dapat memberi Anda sekitar 336 mg kalsium yang merupakan 33% dari kebutuhan harian Anda. Selain kalsium, sayuran hijau ini juga kaya akan potasium dan magnesium.
