Cobalah Lima Hidangan Manis Berbasis Jintan Manis Ini
Apa ceritanya
Jintan manis, atau dikenal juga sebagai fennel, adalah rempah yang sering digunakan dalam masakan tradisional Indonesia. Selain memberikan aroma khas, jintan manis juga memiliki manfaat kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi lima hidangan manis yang memanfaatkan keunikan rasa dari jintan manis. Hidangan-hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga mudah untuk dibuat di rumah.
1
Kue Bolu Jintan Manis
Kue bolu dengan tambahan jintan manis memberikan cita rasa yang berbeda dari kue bolu biasa. Untuk membuatnya, campurkan bubuk jintan manis ke dalam adonan kue bolu sebelum dipanggang. Aroma dan rasa khas dari jintan manis akan menyatu sempurna dengan tekstur lembut kue bolu ini. Sajikan sebagai camilan sore hari bersama teh hangat.
2
Puding Santan Jintan Manis
Puding santan dengan sentuhan jintan manis menawarkan sensasi rasa yang segar dan unik. Campurkan bubuk jintan manis ke dalam campuran santan dan gula sebelum didinginkan hingga mengeras. Puding ini cocok disajikan sebagai pencuci mulut setelah makan malam atau sebagai hidangan penutup di acara spesial.
3
Es Krim Vanila Jintan Manis
Es krim vanila dengan tambahan biji jintan manis memberikan pengalaman baru dalam menikmati es krim klasik. Tambahkan biji jintan saat membuat adonan es krim agar rasanya meresap sempurna. Es krim ini bisa dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas untuk menyegarkan hari Anda.
4
Bubur Sumsum Jintan Manis
Bubur sumsum adalah hidangan penutup tradisional yang bisa diperkaya dengan aroma dan rasa dari jintan manis. Tambahkan bubuk atau biji jinten ke dalam bubur sumsum saat dimasak untuk mendapatkan sensasi baru pada hidangan favorit banyak orang ini. Sajikan hangat dengan saus gula merah sebagai pelengkap.
5
Roti Bakar Jintan Manis
Roti bakar dengan taburan bubuk jintan bisa menjadi sarapan atau camilan sore yang menarik. Panggang roti hingga kecokelatan lalu taburi dengan bubuk jintan sebelum disajikan hangat-hangat. Kombinasi antara roti renyah dan aroma rempah membuat roti bakar ini layak dicoba oleh pecinta kuliner Indonesia. Dengan mencoba kelima hidangan di atas, Anda dapat menikmati kekayaan cita rasa rempah-rempah lokal sambil menambah variasi menu harian Anda.