Cicipi Lima Hidangan Unik Berbasis Bawang Merah Indonesia
Apa ceritanya
Bawang merah adalah salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain menambah rasa, bawang merah juga memberikan aroma khas pada hidangan. Di Indonesia, ada banyak cara kreatif untuk mengolah bawang merah menjadi hidangan yang lezat dan unik. Artikel ini akan membahas lima hidangan unik berbahan dasar bawang merah yang patut dicoba.
Sambal
Sambal Bawang Merah Pedas
Sambal bawang merah adalah salah satu sambal paling populer di Indonesia. Terbuat dari campuran bawang merah, cabai, dan bumbu lainnya, sambal ini menawarkan rasa pedas yang menggugah selera. Biasanya disajikan sebagai pelengkap nasi atau lauk pauk lainnya. Untuk membuatnya, tumis semua bahan hingga harum dan sajikan dengan nasi hangat.
Bawang Goreng
Bawang Merah Goreng yang Renyah
Bawang goreng adalah pelengkap yang cocok dinikmati kapan saja. Proses pembuatannya cukup sederhana; iris tipis bawang merah lalu goreng hingga kering dan renyah. Sajian ini bisa dinikmati begitu saja atau dijadikan topping pada berbagai hidangan seperti sup atau salad untuk menambah tekstur.
Ayam Goreng
Ayam Goreng Bawang Merah
Ayam goreng dengan taburan bawang merah memberikan cita rasa gurih dan aroma sedap pada ayam goreng biasa. Marinasi ayam dengan campuran bawang putih, ketumbar, dan tentu saja banyak irisan bawang merah sebelum digoreng hingga matang sempurna. Hasilnya adalah ayam goreng yang lezat dengan sentuhan khas Indonesia.
Tumis Kangkung
Tumis Kangkung Bawang Merah
Tumis kangkung dengan tambahan irisan bawang merah memberikan sensasi segar sekaligus gurih pada sayuran hijau ini. Tumis kangkung bersama irisan bawang merah hingga layu dan tambahkan sedikit garam serta penyedap rasa sesuai selera Anda untuk mendapatkan hasil terbaik.
Nasi Goreng
Nasi Goreng Bawang Merah Spesial
Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang di Indonesia, terutama jika ditambahkan dengan irisan tipis-tipis dari si kecil ini. Tumis terlebih dahulu bersama bumbu lainnya seperti kecap manis serta telur orak-arik agar lebih nikmat lagi saat disantap bersama keluarga tercinta.