Cicipi Hidangan Penutup Indonesia yang Unik untuk Memuaskan Selera Manis
Apa ceritanya
Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam, termasuk hidangan penutupnya yang unik dan menggugah selera. Setiap daerah di Indonesia memiliki keistimewaan tersendiri dalam menciptakan hidangan penutup yang khas. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa hidangan penutup Indonesia yang mungkin belum banyak diketahui, namun patut dicoba untuk memuaskan hasrat manis Anda.
Klepon
Klepon: Manisnya Gula Merah Dalam Balutan Kelapa
Klepon adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah cair. Kue ini biasanya dibalut dengan parutan kelapa sehingga memberikan rasa gurih dan manis sekaligus. Klepon sering dijual di pasar-pasar tradisional dan menjadi camilan favorit banyak orang. Untuk menikmati klepon, pastikan Anda menggigitnya perlahan agar gula merah di dalamnya meleleh di mulut.
Es Teler
Es Teler: Kesegaran Buah dalam Satu Gelas
Es teler adalah minuman penutup segar khas Indonesia yang terdiri dari campuran berbagai buah seperti alpukat, nangka, dan kelapa muda. Semua bahan tersebut disiram dengan sirup manis dan susu kental manis sebelum ditambahkan es serut. Es teler sangat cocok dinikmati saat cuaca panas karena kesegarannya mampu menghilangkan dahaga sekaligus memanjakan lidah Anda.
Dadar Gulung
Dadar Gulung: Panekuk Hijau Berisi Kelapa Manis
Dadar gulung adalah panekuk hijau lembut berbentuk silinder dengan isian kelapa parut manis di dalamnya. Warna hijau pada dadar gulung berasal dari pewarna alami daun pandan yang memberikan aroma harum pada kue ini. Dadar gulung sering dijadikan camilan sore hari atau sebagai sajian dalam acara-acara khusus di Indonesia.
Bubur Sumsum
Bubur Sumsum: Lembutnya Bubur Santan dengan Gula Merah
Bubur sumsum merupakan hidangan penutup tradisional berbahan dasar tepung beras yang dimasak hingga lembut dan disajikan dengan saus gula merah cair. Tekstur buburnya yang lembut berpadu sempurna dengan manisnya saus gula merah, menjadikannya pilihan tepat untuk menikmati cita rasa autentik kuliner nusantara. Dengan mencoba berbagai hidangan penutup unik ini, Anda dapat merasakan kekayaan cita rasa khas Indonesia tanpa harus meninggalkan rumah.