Hari Valentine: Kejutkan pasangan dengan chocolate box buatan Anda sendiri
Apa ceritanya
Karena kita tinggal beberapa hari lagi merayakan Hari Valentine, kami yakin Anda sedang mencari hadiah yang sempurna untuk mengejutkan pasangan.
Walaupun cokelat mungkin biasa saja, menyiapkan dan membuat sendiri sekotak penuh makanan lezat ini tentu saja tidak biasa.
Berikut lima cokelat dengan isian unik yang bisa Anda susun dalam chocolate box spesial Valentine Anda.
1
Cokelat krim jeruk
Rebus krim dan gula. Tambahkan sirup jagung, aduk rata, dan tuangkan ke dalam mangkuk pengaduk dingin.
Kemudian masukkan mentega di tengahnya, dinginkan, lalu kocok hingga lembut dan menyerupai adonan.
Tambahkan minyak jeruk untuk rasa lalu tuangkan ke dalam kantong pengisi.
Isi setiap cetakan cokelat dengan krim jeruk dan bekukan selama lima menit.
Beri topping cokelat leleh lalu bekukan lagi.
2
Cokelat pepermin
Campurkan gula icing, mentega, dan krim. Tambahkan pewarna makanan hijau dan minyak pepermin. Campur sampai menjadi pasta.
Kemudian ambil cetakan silikon dan lumasi dengan minyak.
Sendok masing-masing isian pepermin dan lapisi dengan cokelat leleh setelah mengeras.
Langkah terakhir adalah memasukkan cokelat ke dalam lemari es dan membiarkannya dingin selama beberapa jam.
3
Cokelat krim stroberi
Siapkan kulit cokelat dengan menuangkan cokelat leleh ke dalam cetakan permen.
Ketika cokelat mulai mengeras di tepinya, balik cetakan untuk mengeluarkan lelehan dari tengah.
Biarkan cokelat mengeras di dalam cetakan selagi Anda mendinginkannya.
Kemudian rebus krim, stroberi yang sudah dihaluskan, dan mentega. Biarkan dingin.
Tuang campuran tersebut ke dalam kulit cokelat dan bekukan. Selamat menikmati!
4
Cokelat kacang renyah
Siapkan mangkuk lalu campurkan kacang dan biskuit yang sudah dihancurkan. Sisihkan.
Lelehkan cokelat, mentega, dan gula cair di mangkuk lain dan didihkan hingga mengilap dan lembut.
Campurkan isi kedua mangkuk dan aduk rata.
Masukkan campuran tersebut ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi mentega. Ratakan adonan dengan perlahan dan dinginkan minimal selama dua jam.
Setelah selesai, potong membentuk kotak-kotak. Mudah, bukan?
5
Cokelat karamel
Mulailah dengan mencampur mentega cair, gula merah, sirup jagung, dan susu. Aduk terus selagi Anda memanaskannya di atas api sedang.
Angkat dari api lalu tambahkan ekstrak vanili.
Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, biarkan dingin dan mengeras. Isian karamel sudah siap!
Kemudian potong-potong karamel dengan cetakan dan dinginkan.
Lapisi dengan cokelat leleh dan bekukan.