LOADING...
Cara Unik Menggunakan Durian dalam Beragam Hidangan

Cara Unik Menggunakan Durian dalam Beragam Hidangan

menulis Handoko
Aug 08, 2025
11:41 am

Apa ceritanya

Durian dikenal sebagai "raja buah" di Asia Tenggara, dengan aroma dan rasa yang khas. Meskipun banyak orang menyukai durian, tidak semua orang tahu cara menggunakannya dalam masakan sehari-hari. Artikel ini akan membahas lima cara unik untuk memasukkan durian ke dalam hidangan Anda, memberikan sentuhan baru pada makanan favorit Anda.

Tip 1

Durian dalam Salad Segar

Menambahkan durian ke salad segar bisa menjadi cara yang menyegarkan untuk menikmati buah ini. Potong daging durian menjadi potongan kecil dan campurkan dengan sayuran hijau seperti selada atau bayam. Tambahkan irisan alpukat dan taburan kacang almond untuk tekstur tambahan. Saus salad sederhana dari perasan jeruk nipis dan sedikit madu dapat melengkapi rasa manis alami dari durian, menciptakan salad yang lezat dan berbeda.

Anda sudah
20%
selesai

Tip 2

Smoothie Durian yang Menyegarkan

Smoothie adalah cara mudah untuk menikmati manfaat buah-buahan, termasuk durian. Campurkan daging durian dengan pisang matang, yogurt tawar, dan sedikit madu dalam blender hingga halus. Tambahkan es batu jika Anda ingin smoothie lebih dingin dan segar. Kombinasi ini menghasilkan minuman kental yang kaya nutrisi serta memberikan energi tambahan di pagi hari atau setelah berolahraga.

Anda sudah
40%
selesai

Tip 3

Es Krim Durian Buatan Sendiri

Es krim buatan sendiri adalah pilihan sempurna bagi pecinta durian yang ingin menikmati rasa buah ini sepanjang tahun. Blender daging durian bersama susu kental manis hingga halus lalu tuangkan ke dalam cetakan es krim atau wadah plastik sebelum dibekukan selama beberapa jam hingga mengeras sepenuhnya. Nikmati es krim lembut nan creamy ini sebagai pencuci mulut setelah makan malam.

Anda sudah
60%
selesai

Tip 4

Roti Panggang dengan Selai Durian

Selai durian dapat menjadi alternatif menarik untuk roti panggang pagi Anda. Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah; masak daging buah bersama gula pasir secukupnya hingga larut kemudian simpan selai tersebut pada toples kedap udara agar tahan lama ketika disimpan pada suhu ruangan maupun kulkas. Oleskan selai tersebut secara merata pada permukaan roti panggang hangat setiap kali sarapan tiba.

Anda sudah
80%
selesai

Tip 5

Puding Roti dengan Bahan Dasar Durain

Puding roti merupakan salah satu hidangan klasik yang bisa dimodifikasi menggunakan bahan dasar utama durian. Rendam potongan-potongan kecil roti tawar kedalam campuran telur susu cair serta gula pasir secukupnya lalu tambahkan potongan durian ke dalam adonan tersebut sebelum dipanggang didalam oven bersuhu sedang sampai matang sempurna. Sajikan selagi hangat ataupun dingin sesuai selera masing-masing.

kamu selesai