Cara menyiapkan kentang spiral di rumah
Kentang spiral adalah sajian lezat yang setiap orang suka memakannya. Namun karena pandemi ini, kebanyakan dari kita tidak bisa mengunjungi kedai makanan favorit kita untuk merasakan rasanya yang tidak terlupakan. Namun Anda dapat dengan mudah menyiapkan sajian ini tanpa banyak waktu. Berikut resep sederhana untuk membantu Anda menyiapkan kentang spiral yang lezat di rumah.
Panggang kentangnya
Untuk menyiapkan kentang spiral di rumah, mulailah dengan mengambil beberapa kentang berukuran besar dari persediaan Anda. Cuci kentang ini secara menyeluruh, dan kemudian panggang dengan microwave selama sekitar satu menit. Setelah Anda mengeluarkannya, kentang ini akan menjadi sedikit lebih lunak. Selanjutnya, Anda harus memasukkan tusuk sate di tengah kentang ini (seperti ditunjukkan pada gambar).
Potong kentangnya
Langkah selanjutnya adalah memotong kentangnya dengan tepat. Untuk itu, pegang tusuk satenya dari atas dan potong kentangnya dengan pisau tajam dengan gerakan memutar. Sediakan waktu Anda dan lakukan pada setiap spiral. Cobalah untuk membuat kentangnya setipis mungkin, hal ini akan menambah rasa renyah dan garing yang paling diinginkan pada sajian akhir.
Goreng rendam
Penuhi panci bergagang dengan minyak agar kentang sepenuhnya terendam di dalamnya. Selanjutnya, menggunakan tusuk sate, taruh kentang pada panci untuk goreng rendam. Terus putar kentang ini seluruhnya sehingga semua sisi benar-benar matang. Setelah kentangnya berubah cokelat keemasan, keluarkan dan letakkan pada tisu makan.
Pemberian bumbu akhir dan penyajian
Ketika sebagian besar minyaknya terserap oleh tisu, buang tisunya. Untuk menyiapkan bumbu Anda sendiri di rumah, campur rata bubuk cabai, bubuk kayu manis, serpihan cabai, oregano, bawang putih, jahe dan bubuk kapulaga, gula, dan garam untuk memberi rasa. Taburkan bumbu ini secara merata di atas kentang. Terakhir, tambahkan keju mozzarella segar yang diparut halus di atas kentang spiral. Selamat menikmati!
